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1、 我公司生產的豆泡油炸機可以分為兩種:一種為油水混合工藝的油炸機,即油水分離,此款設備需要每天工作結束后清理水,必須保證每天清洗,如果長時間不清洗或者產生懶惰心理,或者清理不干凈,會容易發生嗤嗤的聲音,也就是水油混合物會使鍋體內部發生沸騰甚至爆炸現象。一種為純油帶刮渣的油炸機,這種避免了油水混合油炸機的一些弊端,同樣也會處理油炸后的一些殘渣,通過底部網帶鏈條式的刮板把油炸殘渣給刮到鍋體的一側,通過一個接渣槽收集起來,這樣也會減少油的碳化,增加油的使用周期。
2、 自動過濾系統:動態循環系統靜態過濾。在結渣槽內部有很細的濾網,可以進行濾油,濾完后的油還可以進行循環使用。
3、 全自動豆泡油炸機采用公轉與自轉同步的攪拌方式,保證了食品的炸制的均勻性,防止食品因擠壓而相互粘連,攪拌系統使用變頻調速。
4、 油炸機帶有自動出料系統,從而減輕了工人的勞動強度,保證了食品在油炸機內炸制時間的一致性,提高了產品的質量,色澤保持一致。