棗花蜜和槐花蜜是大眾選擇的最常見的蜜種之一，不過有些人在買蜂蜜的時候發(fā)現(xiàn)，不同蜂蜜的價格是有差距的。那棗花蜜和槐花蜜哪個貴?

  棗花蜜和槐花蜜的價格沒有明確說明誰的價格比較貴，蜂蜜的價格主要受蜂蜜質(zhì)量的影響，質(zhì)量好的蜂蜜價格貴一些，質(zhì)量差的蜂蜜價格就會便宜一些。另外市場上還有許多造假摻假的蜂蜜，因成本極低所以價格就會更加便宜。棗花蜜和洋槐花蜜的價格也根據(jù)自身的質(zhì)量來決定。而蜂蜜的質(zhì)量受到多種因素影響，如蜜源環(huán)境、蜜源植物、蜂群質(zhì)量、蜂蜜成熟度、取蜜罐裝等條件的綜合作用。

  優(yōu)質(zhì)蜂蜜的蜜源產(chǎn)區(qū)主要是位于生態(tài)環(huán)境優(yōu)越、無污染、空氣優(yōu)良且蜜源植物茂盛的偏遠(yuǎn)山區(qū)，這些地區(qū)釀蜜原材料好。而且非常適合蜜蜂生存生活，蜂群的質(zhì)量就會大幅度提高，釀造蜂蜜的能力也會增強(qiáng)，蜂蜜的質(zhì)量也會更好。蜜源環(huán)境好的優(yōu)質(zhì)蜂蜜的價格自然要比環(huán)境差的蜜源地釀造的蜂蜜價格高一些。而且這些偏遠(yuǎn)山區(qū)交通不便，運輸比較困難，耗費的人力物力也比較高。

  蜂蜜還有一個決定質(zhì)量的重要因素，就是蜂蜜的成熟度。經(jīng)過足夠釀造時間的蜂蜜波美度高、營養(yǎng)物質(zhì)豐富，是自然成熟的高活性蜂蜜。但是等待蜂蜜完全成熟，提高蜂蜜質(zhì)量，就意味著要放棄產(chǎn)量。同時也會消耗更多的人力、物力資源，為了收回成本，蜂蜜的價格就會上漲。棗花蜜和槐花蜜也是通過蜂蜜的質(zhì)量來決定價格，所以優(yōu)質(zhì)的棗花蜜和槐花蜜一定比質(zhì)量差或者造假摻假的棗花蜜、槐花蜜價格高。田野牧蜂提醒大家在購買蜂蜜時一定要提高警惕，不要盲目沖動消費，避免上當(dāng)受騙。