|
|
||||||||||||||||||||||||||||
蜂蜜是我們?nèi)粘I钪蟹浅H菀滓姷降臓I養(yǎng)食品,并且在超市、商店以及市場中都可以買到蜂蜜。但是這些蜂蜜的價(jià)格卻高低不等,差距較大。那現(xiàn)在純蜂蜜多少錢一斤?
蜂蜜多少錢并沒有非常準(zhǔn)確的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn),目前市場上的蜂蜜幾十元一斤、幾百元一斤的都有。因?yàn)榉涿鄣馁|(zhì)量不同,價(jià)格也有很大的差距。另外還有許多造假摻假的蜂蜜產(chǎn)品,為了容易銷售,會(huì)將價(jià)格降的非常低,擾亂蜂蜜市場,非常不利于真正好蜂蜜的出售。但是,個(gè)人認(rèn)為,好蜂蜜的價(jià)格一定不會(huì)很便宜。
好蜂蜜的釀造受到多種因素的影響和制約。例如蜜源環(huán)境、蜜源植物、蜂群質(zhì)量、蜂蜜釀造是否成熟、取蜜灌裝條件、運(yùn)輸條件、氣候條件等等,要高要求達(dá)到條件標(biāo)準(zhǔn),就必定會(huì)消耗許多的人力、物資,消耗巨大的成本。蜂蜜商家為了回收成本,就會(huì)將蜂蜜的價(jià)格做一些提高。
另外,蜂蜜取蜜后,為了保障蜂蜜的食品安全,需要進(jìn)行相關(guān)的理化指標(biāo)檢測。像田野牧蜂,每一批蜂蜜都需要經(jīng)過多達(dá)幾十項(xiàng)的理化指標(biāo)檢測,并且還是按照更為嚴(yán)格的出口標(biāo)準(zhǔn)檢測。所以每年需要花費(fèi)上百萬的費(fèi)用,這都是為了保障蜂蜜安全性需要做的。以上的種種因素,都影響了蜂蜜價(jià)格的變動(dòng),所以,千萬不要貪小便宜,買價(jià)格非常便宜的蜂蜜。很有可能是造假蜂蜜,假蜂蜜大都是有糖漿和香精勾兌而成,成本極低,就算價(jià)格便宜,商販也能從中獲利。所以,最好選擇具有權(quán)威質(zhì)量檢測認(rèn)證的蜂蜜品牌購買。