速凍機液氮箱的詳細資料
速凍機液氮箱的產品優勢速凍時間短，5到20分鐘快速凍結。低水分損失，低細胞組織破壞，很大限度的保存了產品的質地、色澤和味道。以液氮為制冷劑，安全環保。操作簡單。
速凍機液氮箱也可以在短時間內使湯圓中心溫度降至-18℃，甚至更低。筆者從一位技術人員那里獲知，速凍機液氮箱的工作原理是將凍結的食品與低溫液氮非直接接觸式凍結，其食品溫度可快速降至-120℃(用戶可以根據食品工藝需要自行設定溫度)，大約8分鐘左右，食品便可以凍結，比速凍設備凍結速度更快。
速凍機液氮箱受歡迎的原因：
1、使用優質的材料擁有長久的使用期限
質量過硬的速凍機液氮箱通常使用的是優質的材料，這些構成會令整臺設備的使用壽命被拉長，速凍機的生產廠家還在持續的探索性能更加穩定的材質，畢竟這部分材料要在低溫環境下長時間的運轉，并能夠以良好的密封性將溫度保持在一個水平線上。
2、自動化保持溫度的功能解放雙手
速凍機液氮箱不僅可以進行人為的操作和調試，還能進入一鍵啟動模式，將運行狀態切換至自動后能自行調節溫度，不同種類的物品在冷凍過程中需要的溫度是有差別的，只要在操作面板上輸入基本的信息就能讓速凍機完成所有的調整，
3、相對合理的價格在承受范圍之內
雖然速凍機液氮箱的價格與實際的設備尺寸及功能多少直接關聯，但并不意味價格會出現時高時低的明顯差距，相對于設備所擁有的功能來講，消費者所要支付的費用完全處于能夠承擔的區間之內，而且廠家的售后服務也能為后續的使用保駕護航。
速凍機液氮箱之所以受到大多數消費者的歡迎主要由上述理由支撐，關鍵之處在于速凍機本身的質量過硬且使用壽命較長，還能完成全自動化的操作，因此消費者在選擇速凍機液氮箱之前不妨先了解一下這部分知識，再有針對性的進行挑選。
速凍機液氮箱
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