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不得不說,食品真空袋漏氣確實是讓人們煩心的一件事,那么到底導(dǎo)致食品真空袋漏氣的原因是什么,我們不妨來看一看。
食品真空袋漏氣的原因是什么,食品真空包裝袋內(nèi)的細(xì)菌繁殖往往會產(chǎn)生氣體,這是食品真空包裝袋袋漲的原因之一,因此在產(chǎn)品出廠前首先要進(jìn)行徹底殺菌;
食品真空包裝袋的密封性。食品在裝袋后,最后一道工序要對包裝袋進(jìn)行熱壓封合,而這一道工序的質(zhì)量高低會直接影響食品真空包裝袋的密封性能。如果最后封邊不嚴(yán),會導(dǎo)致食品真空包裝袋漏氣,空氣將會從食品真空包裝袋漏氣部位滲透進(jìn)入真空包裝袋。這是導(dǎo)致食品漲袋的另一原因。
如果是食品包裝袋的密封性能而導(dǎo)致食品袋漏氣,可以通過檢測手段及時發(fā)現(xiàn)并控制包裝質(zhì)量。可使用密封試驗進(jìn)行檢測。如食品真空包裝袋密封不好,在測試過程中可以觀測到有氣泡從食品真空包裝袋封邊處漏出。此測試結(jié)果可以幫助質(zhì)量控制人員,及時調(diào)整生產(chǎn)參數(shù),嚴(yán)格控制出廠食品的安全質(zhì)量。
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