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榆林臥式蛋糕展示柜什么牌子好
公司名稱:歐雪制冷設備有限公司(成都分公司)
公司地址:成都市天府新區雙流西航港牧華路3663號杰邦孵化谷5-6商鋪
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蛋糕冷藏柜溫度檔位如何調節?
其實檔位對于冷柜是最為重要的,它可以幫助您節約用電,也可以幫助您保鮮食品,有的時候一些食品對保鮮要求不高,我們可以把蛋糕冷藏展示柜檔位調節的低一點,有的時候一些蔬菜和水果保鮮很重要,我們在把檔位調節的高一點,這些都完全在我們的掌控之中。只要您了解了這些知識,您就會在將來的運用中合理的掌握蛋糕冷藏展示柜檔位要領。
蛋糕冷藏展示柜檔位一般夏季調在1~2檔,春秋在3~4檔,冬季在5~6檔并打開低溫補償開關。在春秋的時候關閉低溫補償開關就可以。夏季因為散熱不好,用戶冷柜擺放的位置不利于散熱,冬季溫度設定的過低,造成冰柜開機時間短。冬季一般檔位要打到4檔以上適用。因冷藏溫度技術要求控制在0~10度之間,而一般在冬季冷藏環境比較低。有時由于環境溫度太低,如0~5度,檔位調低后冷藏東西。
它代表著對熟食柜內溫度的控制范圍,控制的溫度檔次。在環境溫度處于標準溫度左右條件下,1檔控制溫度在9度左右,7當控制溫度在1度左右。容易產生超市立柜開機時間短導致冷凍制冷效果達不到,而冬季如果環境溫度低,主要是要保證冷凍的制冷效果。檔位調低后冷藏凍東西,這個時候,完全可以把食品放在蛋糕冷藏展示柜外部存放。
蛋糕冷藏展示柜使用時應放在平坦踏實的地面上,否則會影響冷藏柜散熱。對于直冷式熟食柜,當結霜厚度達5毫米時,需進行人工除霜。一般熟食柜溫控器的檔位需根據季節、環境溫度、使用情況來適當進行調整。為了避免冬季不開機或開機時間短,生產部門對單系統冰箱專門設計有一套低溫補償或切換裝置。調高到零下15攝氏度;冷藏室平均溫度調至7攝氏度左右,此時的冷凍食品仍可保鮮1.8個月。