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烤蝦機 隧道式自動化對蝦烘干烘烤微波生產線
微波對蝦烘烤設備采用微波技術,烘烤的時候溫度比較低,也叫微波低溫烘烤設備,能限度地保留對蝦的營養成分和香味不被流失,味道也比較香,收縮也少。通過對比可以看出,微波烘烤出來的成品手感就是又干又松脆,個頭比高溫烘烤大出20%,顏色偏淡一點,同時蝦殼、蝦肉是有90%以上的分離,剝離起來非常容易,目前作為一種休閑食品非常受歡迎。
??微波對蝦烘烤設備由進出料系統、微波抑制系統、微波加熱箱體、物料輸送系統、排濕排熱系統、控制與檢測系統等組成,采用食品級不銹鋼材料制作,隧道流水線作業,烘干速度快,產品品質好
??大蝦微波烘干設備,對蝦烘烤機說明:大蝦微波烘干設備,對蝦烘烤機
??微波大蝦烘干設備的特點:
??1、烘干速度快、時間短。傳統的烘干設備是通過熱傳導由外到內進行干燥烘干,而微波加熱是由內到外同時加熱,所以微波烘干設備對大蝦烘干速度快、時間短。
??2、烘干品質好。由于傳統的烘干設備是由外到內進行烘干的,因此大蝦表面先燥烘干,長時間造成了大蝦的表面緊貼肉身,在食用時不易將蝦皮剝落。微波設備在對大蝦烘干時,對大蝦內外同時加熱,大蝦內部的水分在微波電磁場的作用下,不斷向表面遷移再從表面蒸發,由微波烘干設備烘干出來的大蝦,蝦皮和肉身會分離,食品時便于將蝦皮剝落。
??3、生產環境衛生。微波大蝦烘干設備采用工業級不銹鋼制造,采用電能作為能源,設備在運行的過程中無廢氣、廢水產生。
??4、機械化程度高、勞動強度小。
??5、設備操作簡單。微波大蝦烘干設備采用全自動控制,可根據生產工藝自行調節烘干溫度、傳輸速度及微波功率的大小。
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