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方法:1:檢查清蒸面包的表面質量,如果兩端都很小,調整重量。將上下成型輥陽牙對準確,讓兩個刀尖與出面口中心重合,依陽牙對位為主,刀尖對位為副,將下成型輥順時針或逆時針轉動1-3齒,再裝上介齒輪,反復調試,直至將“小尾”消除。
與仿手工制作刀切饅頭機器不一樣的是,圓饅頭機只有依據顧客的一個類型必須開展設備的挑選,也就是說圓饅頭機機器設備只有制做一個重量的饃饃,例如:4塊頭相匹配饃饃尺寸175克(3.5兩),5塊頭相匹配饃饃尺寸140克(2.8兩),6塊頭相匹配饃饃尺寸110克(2.2兩)等。而方饅頭機機器設備能夠 依據顧客必須制造30-150克之間饅頭重量的饅頭,缺少了一些功能上的選擇。另外如果需求量大的客戶要選擇饅頭流水線的情況下,想要生產圓饅頭,在方饅頭流水線上添加一個方轉圓設備就可以了,不用再額外購買圓饅頭機生產線。
智能數控方形饅頭機的特點:1、采用壓榨技術,饅頭機使皮膚更加光澤,成品表面極為亮麗,外觀美觀。動程度高,定量準確,使得制品大小統一,皮餡比例20克-150克,隨意可調,一人、兩人均可。6、產品多樣,可生產花卷等。 7、機身輕巧,占地少,挪動方便。主要機件采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛生標準。 8、結構合理,成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動,不易發生連帶故障,且清洗方便。9、本機對面粉質量要求不高,且適合各種工作場所。 10、工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子,真正的低投 入、高收效,節省投資。