食品烘干機烘干小型物料需要注意的事項：

1、食品烘干機如果條件允許，可以配備一個噴霧裝置，這樣的物料來實現(xiàn)快速干燥的目的，物料的水從內(nèi)到外抑制放電階段，干燥的材料不會出現(xiàn)變形、內(nèi)部裂紋、裂紋等現(xiàn)象。

2、可增加熱風回收系統(tǒng)，將回收的熱風排出，加快干燥室內(nèi)氣流的運行速度，加快干燥時間，以提高熱能的利用。

3、食品烘干機干燥速度多或速度少，根據(jù)不同物料的特性，采用不同的干燥曲線，注意加熱均勻，還考慮到風的流動方向，使熱風可以從物料中流動。

4、具有較成熟的干燥理論和技術(shù)，能保證干燥質(zhì)量；與自然風干相比，干燥周期短，生產(chǎn)效率高，面積小；設(shè)備操作簡單，使用壽命長，安全可靠，經(jīng)濟效果好。