食品烘干機烘干小型物料需要注意的事項：
1、食品烘干機如果條件允許，可以配備一個噴霧裝置，這樣的物料來實現快速干燥的目的，物料的水從內到外抑制放電階段，干燥的材料不會出現變形、內部裂紋、裂紋等現象。
2、可增加熱風回收系統，將回收的熱風排出，加快干燥室內氣流的運行速度，加快干燥時間，以提高熱能的利用。
3、食品烘干機干燥速度多或速度少，根據不同物料的特性，采用不同的干燥曲線，注意加熱均勻，還考慮到風的流動方向，使熱風可以從物料中流動。
4、具有較成熟的干燥理論和技術，能保證干燥質量；與自然風干相比，干燥周期短，生產效率高，面積小；設備操作簡單，使用壽命長，安全可靠，經濟效果好。
