蒸汽發生器是指利用燃料或其他能源的熱能把水加熱成為熱水或高溫蒸汽的機械設備。其規定水容量容積<30L，不屬于特種設備，國家免監檢。目前市面上蒸汽發生器產蒸汽的工作原理有2種，一種加熱內膽鍋，同蒸汽鍋爐通過“儲水-加熱-水沸騰-出蒸汽”，我們暫且叫前者為傳統蒸汽發生器。一種是直流蒸汽，通過火排燃燒加熱管路，水流霧化經過管路瞬間汽化，產生蒸汽，不存在儲水的過程，我們暫且叫后者為新型蒸汽發生器。
鍋爐是由鍋和爐組成的，上面的盛水部件為鍋，下面的加熱部分為爐，鍋和爐的一體化設計稱為鍋爐。鍋爐是一種能量轉換器，它是利用燃料燃燒釋放的熱能或其他熱能將工質水或其他流體加熱到一參數的設備。提供熱水的鍋爐稱為熱水鍋爐，提供蒸汽的鍋爐稱為蒸汽鍋爐，常簡稱為鍋爐。很明確蒸汽鍋爐產蒸汽的原理就是1種，加熱內膽鍋，通過“儲水-加熱-水沸騰-出蒸汽”。
蒸汽發生器與鍋爐的區別有：
1、出熱溫度和蒸汽產量不同
一般來說，鍋爐的噸位可控范圍非常廣，在0.5-150噸不等，壓力在1.0-2.0MPa之間，運行時溫度可達到224℃之高，產生的蒸汽量也非常可觀，在0.5-150噸之間，適用于對蒸汽產量和溫度要求高的行業。蒸汽發生器一般容積很小，單臺設備噸位在1-2噸之間，運行后溫度Z高170℃，每小時產氣量Z大在2噸左右，適用于對蒸汽產量和溫度要求不那么高的行業。
2、壓力不同
鍋爐具有一個壓力，因為有了壓力，它才能產生遠高于100℃的高溫、高質量蒸汽。但有壓力也就有了危險性，我國有專門負責鍋爐質檢的監檢部門，每年為鍋爐進行一次質檢，以保其良好的性能。蒸汽發生器不屬于蒸汽鍋爐范疇，不需要進行質檢，但用戶在日常使用時，要更加小心，時刻注意設備的使用安權。
3、性質不同
蒸汽發生器性質：利用燃料或其他能源的熱能把水加熱成為熱水或蒸汽的機械設備。
燃氣鍋爐性質：燃料為燃氣的鍋爐。
4、特點不同
蒸汽發生器特點：由汽水分離裝置使水、汽分離。分離出來的飽和蒸汽從汽包上部流向過熱器，繼續吸熱，在450℃時變成過熱蒸汽，然后送入汽輪機。在燃燒和煙風系統方面，送風機將空氣送至空氣預熱器加熱至溫度。
燃氣鍋爐特點：
（1）大字體顯示水溫，方便鍋爐及系統運行。水溫可隨意設定在10℃至90℃之間。鍋爐自動加熱系統或為用戶提供生活和洗澡用熱水。
（2）控制系統根據爐水溫度控制循環泵的啟停，當爐水溫度達到設定上限時，啟動熱水循環泵。當溫度低于設定的下限時，熱水循環泵停止。
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