脈動真空滅菌是一種高溫蒸汽滅菌方法，蒸汽滅菌是一種古老的滅菌方法，在很早就開始使用。隨著滅菌技術的進步，高溫蒸汽滅菌演變成滅菌效果更好的脈動真空滅菌器。脈動真空的滅菌是以飽和蒸汽作為滅菌介質，使用機械抽真空的方式，將滅菌室內的空氣抽成真空，再注入蒸汽，再未達到設定的壓力和時間時，再次抽真空和注入蒸汽。待到設置的溫度和壓力時，生物受熱力作用加速運動，生物蛋白質肽段斷裂，破壞生物的酶和結構蛋白，從而殺死細菌。

  脈動真空滅菌器是對滅菌室多次抽真空再多次沖入高溫蒸汽的方法，是的滅菌室內的冷空氣有效的置換出來，待達到設定的溫度，濕度，壓力時，利用高溫蒸汽進行熱力滅菌，細菌組成的結構的蛋白質加速運動，破環生物酶和組成的結構蛋白，從而導致微生物死亡。且在真空壓力作用下，蒸汽可以更快的彌散到滅菌產品的外部和內部，滅菌更加徹底，對于滅菌物品的損壞程度小。

高溫蒸汽滅菌器  壓力蒸汽消毒鍋

濕熱快速滅菌柜（脈動型臺式）

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其實滅菌鍋又稱為蒸汽滅菌器，利用電熱絲加熱水產生蒸汽，并能維持一定壓力的裝置。主要有一個可以密封的桶體，壓力表，排氣閥，安全閥，電熱絲等組成。滅菌鍋采用微電腦智能化全自動控制，控制滅菌壓力，溫度，時間；超過設定溫度，自動切斷加熱電源；門安全連鎖裝置：內腔有壓力，門蓋無法打開；缺水時能自動切斷電源，聲光報J，斷水檢測裝置；配置漏電保護裝置；溫度動態數字顯示，滅菌結束發出結束信號；升溫、滅菌、排汽、干燥過程自動控制，無須人工監管。
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滅菌器的種類有很多，且不同的滅菌器采用的滅菌方法也不一樣，可以根據需求，滅菌對象，挑選適合的滅菌器。下面將由專業的滅菌器廠家介紹兩種較常用的滅菌方法。
1、強光高溫滅菌，強光輻射發出的電磁波，被消毒物品吸收轉化為熱能，升溫迅速，發出的光量子被消毒物品上的病原微生物吸收后，產生一系列的光化學反應，同時滅菌室內壁的鏡面不銹鋼使光的反射及強度增加，達到殺滅病原微生物的目的。
2、遠紅外滅菌，在貼近燈管處，放置遠紅外金屬網，能將熱能轉為8~14um波段的紅外光，此波長是生物體非常容易吸收的波長，更增強了對病原微生物的殺滅作用。
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