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諸城市誠達機械是一家致力于食品機械研發、生產、銷售的現代化企業。公司秉承科技為先,質量為本,誠實守信、使命必達的發展理念,不斷發展壯大。
公司系列產品包括:月餅真空拌粉機器 批發真空拌粉機器 真空拌粉設備價格 水餃成套設備、包子成套設備、餛飩成套設備、面條成套設備、面包成套設備。有真空和面機、面粉拌粉機、壓面機、壓餅機、水餃成型機、面劑子機。餡料處理設備有凍肉絞肉機、斬拌機、真空拌餡機、蔬菜清洗機、蔬菜切丁機、蔬菜甩干機、等一系列設備。
月餅真空拌粉機器是在真空負壓下模擬手工和面的原理,較常態和面增加10-20%的含水量,使面筋網絡快速形成,使得蛋白組織結構均衡,和制的面團光亮、均勻、具有彈性,面筋的強度大,面團質量得到明顯改善,加工出來的面品口感光滑,透明度高,彈性好。
技術參數: Technical parameters:
工作效率:30- 50kg/ Times Efficiency:30 - 50kg / Times
工作時間:10 - 15min Working Hours: 10 – 15 min
極限真空:0.098Mpa Ultimate vacuum:0.098Mpa
電機功率:4.6kw/380v Motor power: 4.6kw/380v
外形尺寸:850X910X1210mm Dimensions: 850X910X1210mm
機器重量:362kg Weight: 362kg
月餅真空拌粉機器在真空負壓下模擬手工和面原理,使面筋網絡快速形成,使得蛋白組織結構均衡,使面的筋性、嚼勁、拉力都遠遠優于其他形式的和面機的和面效果。加工出來的面品口感光滑,透明度高,彈性好。