魷魚，又稱烏賊，是一種軟件動物，身體細長，有十只觸腕，前端有吸盤，可將食物纏住將其吞食。對容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來說，魷魚是有益健康的食物。
魷魚屬柔魚類，其肌肉質構與其它魚類不同，加熱后肌肉組織緊密、纖維性強且韌性好，特別適合加工成魷魚絲。隨著科技的進步，現在制作魷魚干或者魷魚絲，大多使用的魷魚烘干機技術。
傳統的干燥方法是選擇晴朗的天氣利用太陽曬干，采用吊曬方法時，將魷魚用竹簽撐開，用小鐵鉤住魷魚尾部掛在固定的支架上，魚頭朝下，以便體內水分滲出，魷魚半干時，要進行檢查，看到沒固定好的，用竹簽重新穿刺撐開定型后再曬。采用網曬方法時，將魷魚平鋪擺放在網片上，先曬魚背，后曬魚腹，魷魚半干時整形，拉伸肉面及肉腕，使之平展對稱。1天要翻動5次。吊曬或網曬方法，要曬制6-10天，時間很長、受蠅蟲污染比較嚴重。
現在就對魷魚烘干機進行簡單的介紹，越南魷魚烘干機，墨魚烘干設備，越南墨魚干燥脫水烘干房：
金凱魷魚烘干機使用空氣能技術，非常節能環保。魷魚烘干機雖然初始投入較傳統的土爐要大得多，但是運行成本低，不需要值守人本，也不會產生土爐那樣的硫污染及二氧化碳污染，所以現在慢慢的已經有越來越多的人改用空氣能的魷魚烘干機了。
以10P的魷魚烘干機為例，10KW左右的額定功率，機器輸出的熱量可以高達35KW，其能效為35/10=3.5，所以節能效益相當不錯。另外魷魚烘干機配合傳感器使用，可以更好控制里面的溫度和濕度，使每一批次的魷魚干的質量可重復性好。
金凱越南魷魚烘干機，墨魚烘干設備，墨魚脫水烘干房，越南新鮮魷魚烘干機器，越南新鮮魷魚烘干房
魷魚烘干機的核心部件包括有空氣能烘干機、風機、控制系統及烘干房等部件。風機使用的烘干房風機，因為常規的風機較容易在高溫高濕環境下損壞。烘干房使用聚氨脂板來，這樣隔熱效果非常好。整套系統使用積木式設計，非常利于安裝甚至今后的移動。
魷魚烘干機設定溫度不要太高，所有的脂肪類材料在烘干時的原則都要以低溫長時間來烘干，這樣烘干出來的海產品及脂肪類產品風味良好，品相也不錯。溫度太高，表面容易結皮，反而不利于里面水分往表面遷移，形成假性烘干，影響成品品質。
魷魚烘干機稍作工藝參數修改，也可用于魚干，雜魚，墨魚，蝦米，對蝦，沙丁魚，鱈魚，鮑魚，牛肉，羊肉，兔肉等水產品及肉制品的烘干處理。相信今后會有更多的領域應用這種環保節能產品。
廣州凱能電器科技有限公司鄭重承諾：
◆售前：
與客戶取得聯系，建立客戶檔案，了解客戶需要，向客戶介紹本公司技術及生產能力等情況，推薦合適設備類型，落實試料與技術準備，完善技術參數，與客戶保持良好溝通。根據客戶提供的物料類型、產能產量、工藝技術、熱源種類、場地條件等信息，免費為客戶專門設計、定制工藝方案、設備配置、運行成本以及初步報價，供客戶投資參考。
◆售中：
提供客戶相關圖紙，技術資料，協調客戶設備運輸及安裝施工事宜，向客戶通報設備制作進度，制作質量；保證設備制造進度與客戶工程進度同步協調。
◆售后：
①派工程技術人員至客戶設備安裝所在地指導安裝，負責設備調試直至交付使用。
②負責客戶有關技術人員、工人的操作、維護技能培訓。
③提供客戶所購設備的升級和翻新計劃方案,讓客戶購買的設備一直保持在的水平。長期優質優價提供備品備件。
④設備保質期一年，在設備驗收交付后一年內因設備自身質量隱患造成的設備損壞，負責免費維修，如因客戶操作不當引起的故障只收取維修成本費用。
⑤執行48小時維修服務響應，即在收到客戶訊息個24小時內回應客戶的問題，如不能在電話溝通中解決，則在下一個24小時內趕到客戶設備現場解決問題。
