全自動烙饃機在設計時，應著力于進步烙饃機械的自動化水平，將烙饃機械的研發與計算機分離。完成機電一體化控制。機電一體化的本質就是從系統觀念動身，運用過程控制原理，將機械、電子與信息、檢測等有關技術停止有機組合，完成整體總體講，它是將微機技術引入到包裝機械，應用機電一體化技術，開發智能化烙饃生產技術。