可以通過調(diào)整刀速和尺寸來切成不同形狀，不管是做餡料還是做肉丁醬料等等都需要用到，而且不僅能切肉還可以切蔬菜根莖類等產(chǎn)品，凍肉和凍鮮肉切成丁、粒、條、塊狀。

產(chǎn)品介紹：

1、切丁機(jī)可加工各種生肉、蔬菜、水果，具有切塊、切絲、切條、切片功能。

2、操作簡便，設(shè)計合理，肉類切丁機(jī)可調(diào)整刀速和自動預(yù)壓縮系統(tǒng)保證肉塊6個面的性。

3、鮮肉無需提前冷凍，保證產(chǎn)品高質(zhì)量，可滿足多種狀態(tài)原料肉的切割均勻。

4、在切割前 大程度壓縮產(chǎn)品，鮮肉切丁機(jī)切割速度快。

5、壓縮性機(jī)器結(jié)構(gòu)節(jié)省了空間，肉類切丁機(jī)機(jī)器部件可輕松拆除，便于清潔機(jī)器縫隙中的殘渣。

6、整機(jī)采用SUS304全不銹鋼材質(zhì)，由刀具、小型禽類切丁機(jī)步進(jìn)推進(jìn)系統(tǒng)等構(gòu)成，堅固耐用，且表面經(jīng)特殊處理，色澤柔和美觀，所有零部件邊角圓滑，防水，避免殘留物附著與機(jī)器。

主要由機(jī)架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成、傳動系統(tǒng)、控制系統(tǒng)組成。調(diào)整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化，已達(dá)到不同的切割厚度要求。調(diào)整預(yù)壓力旋鈕，可保障產(chǎn)品在切割過程中始終如一。調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運動，采用單刃切割可較大限度的減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。