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農藥速測卡

產品描述：

農藥速測卡是用對農藥高度敏感的膽堿酯酶和顯色劑做成的酶試紙，可以快速檢測蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯這兩大類用量較大、毒性較高的殺蟲劑的殘留情況，選用的酶對甲胺磷敏感，抗干擾性強，操作簡便，不需要配制試劑，不需要專業的技術培訓，可以不需要任何儀器設備單獨使用，產品容易貯存，攜帶方便，是現場檢測的最佳方法。

目前，廣州、深圳、珠海、惠州、香港、重慶、廈門、青島、南寧、西安、鄭州、石家莊、合肥、寧波和柳州等大中小城市都已把農藥速測卡作為常規的檢測方法。如用本品先對大量的樣品進行初篩，然后才用儀器法對少量陽性樣品進行定量分析，就可以大大的提高工作效率，節省大量人力物力。本產品已經過多個技術權威部門的質量認定：衛生部食品衛生監督檢驗所、北京市產品質量監督檢驗所、香港政府化驗所、香港衛生署、廣東省食品衛生監督檢驗所、廣東省出入境檢驗檢疫局、廣東省農藥檢定所、華南農業大學昆蟲毒理研究室、深圳市衛生防疫站、深圳出入境檢驗檢疫局和深圳農科中心等。并且榮獲九四年廣東省優秀新產品獎、九五年深圳市科技進步三等獎、 2000年廣東省出入境檢驗檢疫局科技成果一等獎、國家出入境檢驗檢疫局科技興檢三等獎和廣東省科技進步三等獎。農藥速測卡快速檢驗方法已經國家標準委員會通過，定為國家標準方法GB/T5009.199-2003。 對食物殘留農藥的檢測卡片已申請專利，專利號為：ZL03226093.8。

使用方法：

整體測定法
1.選取有代表性的蔬菜樣品，擦去表面泥土，剪成1cm左右見方碎片，取5g放入帶蓋瓶中，加入10mL純凈水或緩沖溶液，震搖50次，靜置2min以上。
2.取一片速測卡，用白色藥片沾取提取液，放置10min以上進行預反應，有條件時在37℃恒溫裝置中放置10min。預反應后的藥片表面必須保持濕潤。
3.將速測卡對折，用手捏3min或用恒溫裝置恒溫3min，使紅色藥片與白色藥片疊合發生反應。
4.每批測定應設一個純凈水或緩沖液的空白對照卡。

表面測定法（粗篩法）
1.擦去蔬菜表面泥土，滴2-3滴洗脫液在蔬菜表面，用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦。
2.取一片速測卡，將蔬菜上的液滴滴在白色藥片上。
3.放置10min以上進行預反應，有條件時在37℃恒溫裝置中放置10min,預反應后的藥片表面必須保持濕潤。
4.將速測卡對折，用手捏3min或用恒溫裝置恒溫3min，使紅色藥片與白色藥片疊合發生反應。
5.每批測定應設一個洗脫液的空白對照卡。

結果判定：
與空白對照卡比較，白色藥片不變色或略有淺藍色均為陽性結果，不變藍為強陽性結果，說明農藥殘留量較高，顯淺藍色為弱陽性結果，說明農藥殘留量相對較低。白色藥片變為天藍色或與空白對照卡相同，為陰性結果。 對陽性結果的樣品，可用其它分析方法進一步確定具體農藥品種和含量。

附加說明：
1.蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中，含有對酶有影響的植物次生物質，容易產生假陽性。處理這類樣品時，可采取整株（體）蔬菜浸提或采用表面測定法。對一些含葉綠素較高的蔬菜，也可采取整株（體）蔬菜浸提的方法，減少色素的干擾。
2.當溫度條件低于37 ° C，酶反應的速度隨之放慢，藥片加液后放置反應的時間應相對延長，延長時間的確定，應以空白對照卡用（體溫）手指捏3分鐘時可以變藍，即可往下操作。注意樣品放置的時間應與空白對照卡放置的時間一致才有可比性。空白對照卡不變色的原因：一是藥片表面緩沖溶液加的少、預反應后的藥片表面不夠濕潤，二是溫度太低。
3.速測卡對農藥非常敏感，測定時如果附近噴灑農藥或使用衛生殺蟲劑，以及操作者和器具沾有微量農藥，都會造成對照和測定藥片不變藍。
4.紅色藥片與白色藥片疊合反應的時間以3min為準，3min后藍色會逐漸加深，24h后顏色會逐漸退去。