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贛云肉丸子加工全套設備 做肉丸的機器
這套設備是用于實心丸子加使用的設備,例如牛肉丸、雞肉丸、豬肉丸等。這套設備使用到的設備有,42型強力絞肉機、38型高速肉丸機、160型成型機、1.5米煮丸子水槽,如需制作魚丸需要整加一臺魚肉采肉機,做包心丸子可更換成型機。
設備介紹
42型強力絞肉機,以5.5kw大功率銅線電機更強動力帶動絞肉,絞肉力度更大,不銹鋼材質,每小時可絞肉400公斤,配備兩個尺寸不一樣的孔板,滿足多種規格加工需求,可絞牛肉、豬肉、魚肉、雞肉等肉類。
38高速肉丸打漿機,開機2-3分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成漿。針對魚肉、豬肉、牛肉、等肉類纖維組織、改善了肉質脂肪纖維,生產出來的丸子外表光滑細嫩、低脂、口感爽脆,彈性好,韌性好,是潮州魚、肉丸的打漿設備。
160型實心肉丸成型機,采用絞龍推料擠壓,切刀快速切割成型原理設計,每分鐘可成型約260個肉圓,圓度可調。配15、20、25MM三套成型模具,可做三種規格丸子,魚丸、蝦丸、蟹丸、雞肉丸、素丸子等加工成型利器。