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供應康來牌KL-400新型隧道式多層茶葉殺青機

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產品價格: 350000/人民幣 
最后更新: 2022-09-19 10:03:14
產品產地: 山東萊蕪
發貨地: 山東萊蕪 (發貨期:當天內發貨)
供應數量: 不限
有效期: 長期有效
最少起訂: 1
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    產品詳細說明

    茶葉殺青專用生產設備高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便于揉捻成形,同時散發青臭味,促進良好香氣的形成的一種制茶步驟。立威茶葉殺青機在殺青的同時可烘干掉10%的水分,有利于后續烘干加工處理,并且具有殺菌、殺蟲卵等功能,提高茶葉的品質。


    1.茶葉營養損失少:茶葉在微波加熱箱內停留的時間較短,又不需要空氣和蒸氣導熱,所以能保留茶葉中的營養成份,而用傳統的殺青、干燥在滾筒殺青機和烘干機中滯留的時間較長,故茶葉中的營養成份損失較多。茶葉殺青 茶葉殺青設備

    2、茶葉加熱均勻:微波殺青烘干是通過磁控管產生的電磁波均勻地照射到茶葉上,內、外同時加熱,無焦葉、焦邊、碎屑等,而傳統的茶葉殺青是通過加熱滾筒再傳導到茶葉上且熱量不均勻,易產生外熟內生,外干內濕。有焦味、焦葉、碎屑產生、嚴重影響茶葉品質。

    3、加熱速度:微波能直接對茶葉的內外部同時加熱,不需要預熱,開機即可加工。而傳統制作時,必須有一個預熱過程。

    4、無公害、環保型設備:微波殺青干燥、具有滅菌、醇化之功能,且本設備不產生環境高溫、煙塵與噪音,是當前制茶行業中理想的無公害、環保型設備。

    6、降低勞動強度,提高工作效率:本設備采用了自動上、下料,操作人員只須按起動按鈕,監控設備運轉設備情況和巡視鮮葉的殺青程度即可,整過殺青、干燥只需1-2人。而傳統的殺青、干燥工作勞動強度大,工作環境差,產量有限,整個殺青干燥需5-6人。

    7、滅菌、醇化作用大:茶葉在采摘、制作過程,往往有二次污染的可能,微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能而傳統的工藝設備不具備這一功能,微波特別對春,夏、秋茶,除苦澀味,相當見效,這一醇化功能,其它機械是無法潛代的。 5、茶葉品質有所提高:微波殺青時茶葉表面溫度不高,出葉時不需吹風冷卻,故葉綠變化少,色澤翠綠耐藏、香氣損失少,干燥均勻,同時由于水份蒸發速度快,容易形成多孔性,產品的復水性好,泡茶時內溶物易溶出。而傳統筒殺青、溫度高且不均勻,操作人員難以掌握,易產生焦葉、不穩定。

     

     

     

     

     

     

     



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