便攜式油煙快速監(jiān)測儀用于檢測油煙的濃度步驟主要分為三步
便攜式油煙快速監(jiān)測儀的主要特點(diǎn)：
1.能夠?qū)崿F(xiàn)真正意義上的現(xiàn)場實(shí)時檢測，實(shí)時顯示油煙排放實(shí)際濃度值，避免了其他方法監(jiān)測周期長，費(fèi)用高，定量難度大等缺點(diǎn)。
2.全自動測量，檢測精度高，數(shù)據(jù)重復(fù)性好，避免了現(xiàn)場環(huán)境或人為操作帶來的影響。
3.采樣間隔可以設(shè)定，儀器自動計算并顯示周期內(nèi)油煙排放的平均值，*大值，*小值。
4.可現(xiàn)場打印數(shù)據(jù)
5．操作簡單方便，只需按幾個鍵即可完成。經(jīng)過數(shù)分鐘的培訓(xùn)，監(jiān)測人員即可獨(dú)立操作和實(shí)際使用。
6.極低的運(yùn)行和維護(hù)費(fèi)用；體積小，重量輕，便于攜帶。
7.可檢測其他各種非食用油煙。
便攜式油煙快速監(jiān)測儀的適用范圍：
1.餐廳、飯館、食堂等單位烹調(diào)油煙濃度的現(xiàn)場監(jiān)測。
2.檢測油煙發(fā)生器性能和油煙凈化器的凈化效率。
3.非食用油煙（如瀝青煙，松香煙等）產(chǎn)生場所的有害煙霧濃度檢測。
4.其他有毒煙霧的監(jiān)測。
便攜式油煙快速監(jiān)測儀現(xiàn)場檢測油煙濃度的方法
便攜式油煙快速監(jiān)測儀采用人工控制的化學(xué)反應(yīng)，使空氣中所含油煙被充分氧化生成二氧化碳和水，建立油煙濃度和其氧化反應(yīng)生成的二氧化碳濃度之間的定量關(guān)系，通過檢測反應(yīng)前、后的情況下空氣中二氧化碳濃度的變化而換算成油煙濃度值。便攜式油煙快速監(jiān)測儀包括一個具有進(jìn)風(fēng)口和排風(fēng)口的管形熱反應(yīng)室，自進(jìn)風(fēng)口至排風(fēng)口順序是熱反應(yīng)段、冷卻段、檢測段，其冷卻段為直徑由小至大的喇叭口形，管形熱反應(yīng)室在進(jìn)風(fēng)口處設(shè)有風(fēng)機(jī)，在熱反應(yīng)段置有加熱元件和加熱元件支撐件，在檢測段置有二氧化碳?xì)鉁y器。解決方便、靈敏、準(zhǔn)確和快速地現(xiàn)場檢測出絕大多數(shù)食用油和部分非食用油受熱產(chǎn)生的油煙濃度值的問題。
便攜式油煙快速監(jiān)測儀的檢測步驟為
(1)、抽取待測的含油煙空氣，用常規(guī)方法檢測抽取氣流中的二氧化碳濃度值；
(2)、抽取待測的含油煙空氣，讓抽取的含油煙空氣氣流熱反應(yīng)室，使油煙在熱反應(yīng)室內(nèi)被充分氧化，再檢測從熱反應(yīng)室氣流中的二氧化碳濃度值；
(3)、用步驟(2)檢測出的二氧化碳濃度值減去步驟(1)檢測出的二氧化碳濃度值得差值，再根據(jù)事先建立的油煙濃度和該濃度的油煙被完全氧化后產(chǎn)生的二氧化碳濃度之間的對應(yīng)關(guān)系表，將該差值換算成所測油煙濃度值。
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