高速制冷打漿機(jī) 四川香腸打漿機(jī)

  36型高速制冷打漿機(jī)器，這款設(shè)備可用于肉丸、香腸、魚糜制品打漿使用，這款設(shè)備采用7.5千瓦大功率電機(jī)，高速帶動(dòng)打漿刀切割物料，高速拍打，讓肉類組織細(xì)胞破碎成漿、提高嫩化度，做出來的漿料細(xì)膩、有彈性。

  設(shè)備機(jī)身采用不銹鋼制造，打漿刀和打漿桶采用食品級材料加工，更加耐用，符合食品衛(wèi)生要求；在原高速/慢速打漿機(jī)的基礎(chǔ)上，將3P制冷壓縮機(jī)嵌入打漿機(jī)內(nèi)，解決了高速/慢速肉丸打漿過程中因拍打破碎等工序引起升溫改變?nèi)赓|(zhì)難題，制冷效果好，在打漿前提前5分鐘左右打開制冷系統(tǒng)即可。打漿桶容量大，一次可以加工30斤左右的漿料。