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用于鋸骨頭的中央廚房設備鋸骨機,主要用于加工肉制品:豬排、牛排、凍魚、凍豬腳、帶魚,也可以用于加工蘿卜、玉米等果蔬類產品;提高加工速度,解決人工加工難題,該機器在中央廚房,單位食堂、餐飲配送中心及肉聯廠等地應用廣泛。采用304不銹鋼制作,所用板材都是加厚不銹鋼,整機采用了獨特噴砂工藝,做工精湛。采用歐洲進口鋸條,鋸齒鋒利,耐磨韌性好,使用壽命長,輕松分解凍肉凍骨等高硬度食材,整機設計合理,鋸條與機身的拆卸簡單易懂,清洗方便徹底,兩種推料切割方式,小塊切割和整板分割方式,可根據實際操作切換,使用過程中靈活度高,應用范圍廣。