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在這個特殊的情況下,人們的衣食住行都受到了很大的影響,其中影響最小的是屬于食品。最近有很多人咨詢我們磨粉機設備的情況,下面和大家詳細說一下。
磨粉機一般有兩種工藝,一個是屬于對輥的磨粉機,一個是屬于石磨的磨粉工藝,對輥的大家都經常見,今天主要和大家說一下這個石磨的磨粉工藝。
眾所周知,石磨磨粉的工藝是祖祖輩輩流傳下來的,之前是人工拉,牲口拉磨,進行研磨。現在隨著時代的進步和科技的發展石磨已經形成自動上料,自動研磨,自動篩粉的新型現代化機器。
新款的石磨主要有石磨磨盤,風網管道,篩粉圓羅,和料倉等幾部分組成。濕潤好的小麥倒入料倉,通過風網管道自動上料,經過磨盤擠壓最后進入篩粉圓羅篩出符合目數的面粉。
為什么現在很多人愛吃石磨面粉呢?一方面是因為石磨面粉的口感筋道,口感好。另一個是石磨面粉健康。石磨磨面講究的是低溫低速研磨,很大程度保證小麥的原汁原味原生態和小麥的營養物質。
石磨現在被更多的人所接受,因為現代人們更注重健康和養生。