谷氨酸
別名：L-谷氨酸；L-氨基戊二酸；L-麩氨酸；L-麩質酸
CAS：56-86-0
分子式：C5H9NO4
分子量：147.13076
包裝：25kg/桶等
性狀：無色晶體，有鮮味，微溶于水
應用范圍：生化研究。食品中代鹽劑、鮮味劑。日用化妝品領域。
用 途： 1．日用化妝品 作為營養藥物可用于皮膚和毛發。能被頭皮吸收，預防脫發并使頭發新生，對毛乳頭、毛母細胞有營養功能，并能擴張血管，增強血液循環，有防脫發功效。用于皮膚，對治療皺紋有療效。 2.可作為碳氮營養與機體代謝，有較高的營養價值。
