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水煮機是我公司專做的一款漂燙、殺青設備,是果蔬加工食品,速凍、烘干、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理不可缺少的設備。具有鏈板和鏈條送進出料、效率高等特點。漂燙水循環裝置結構簡單,運行可靠,加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。
辣椒水煮線通過水的溫度,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發。根據產品的殺青時間,殺青溫度的不同要求,設備在生產中也各不相同。
辣椒水煮機器特點:機架采用SUS304不銹鋼制作,符合食品行業使用標準。采用氣泡翻滾,刷洗、殺青技術,對物品進行清洗。流水線中各單機可根據用戶各自不同的加工特點量身定制,滿足工藝要求。清洗運行速度無級可調,用戶可根據不同的清洗內容任意設定。該機結構緊湊,自動化程度高,適用于各種加工規模企業使用??梢宰詣虞斔?,運行速度可調,適合不同產品的加工,高強度輸送網絲。
水煮流水線有蒸煮機,冷卻機、瀝水機等組成。整機采用優質SUS304不銹鋼制作,漂燙溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩,噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養。水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調速。
大型辣椒水煮設備介紹:
1、整體采用不銹鋼
2、循環水過濾水箱,設備使用過程中臟水經由循環水箱過濾后,重新注入清洗槽,實現水循環過濾,節約能源。
3、整機保溫系統(設備整機采用雙層不銹鋼巖棉保溫,防止溫度散發,節約能源)。
4、全程網帶輸送(全程不銹鋼網帶輸送,入料口處由過濾的水將物料推送)