產品名稱： 膠原蛋白

通用名稱： 水解明膠（水解蛋白粉）

CAS： 92113-31-0

標準： 企標

天然/合成： 合成

提取來源： 豬皮水解

級別： 工業(yè)級

      蛋白含量： ≥90%

灰分： ≤3

      外觀： 白色粉狀

      補充組織流失的膠原蛋白，促進皮膚細胞再、恢復肌膚彈性，使皮膚維持光滑、有彈力

      包裝： 20KG/復合編織袋，含防水內襯

儲存方法： 密封、干燥、避熱

產品保質期： 2年

      水解產物分子量為2000-6000，含蛋白質85%以上，十八種氨基酸含量高于80%，為低分子多肽。產品為白色或淡黃色細粉，具有優(yōu)良的膠體保護性，表面活性、成膜性、浸潤性、穩(wěn)定性和易溶性，對酸或堿等刺激具有緩沖能力。

一般是白色、透明的粉狀物，分子呈細長的棒狀，相對分子質量從約2kD至300kD不等。膠原蛋白具有很強的延伸力，不溶于冷水、稀酸、稀堿溶液，具有良好的保水性和乳化性。膠原蛋白不易被一般的蛋白酶水解，但能被動物膠原酶斷裂，斷裂的碎片自動變性，可被普通蛋白酶水解。當環(huán)境pH低于中性時，膠原的變性溫度為40~41℃，當環(huán)境pH為酸性時，膠原的變性溫度為38~39℃。