V型混合機由二個不對稱筒體組成，物料可作縱橫方向的流動，混合均勻度達99%以上，密封狀態下作業，內部無傳動機構，潔凈、衛生、無死角，符合衛生要求，工作時通過機械轉動，推動物料上下往復翻動，均勻混合，操作時采用電器控制，可設定混合時間，到達時間自動停機，從而提高每批物料的混合質量。