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食品真空包裝機的特點：
1、 進出料方式：前進右出式；
2、 壓縮真空包裝機采用熱箱固定瞬間加熱方式，節省能源；
3、 特殊電熱排列，熱量分布均勻；
4、 機體小巧，占地面積小；
5、 適用于小批量生產和中量生產.可配合流水線作業，提高效率的真空包裝機器；
6、 采用臺灣、日本、韓國原裝進口零配，性能穩定可靠。

機型特點
1 本機結構小巧，操作方便，可靈活用于多種場所。  
2 本機上工作室采用全透明有機玻璃，包裝過程一目了然，下工作室全部采用不銹鋼材料制成，結構合理，氣密性好，美觀耐用，符合食品衛生與防腐的要求。  
3 采用微電腦控制器全程控制，特具有防水、防潮、故障率低等特點。  
4 具有真空、封口一次完成之功能，對不同的包裝材料和不同的包裝要求，該機設有真空度，熱封溫度，熱封時間等調整裝置，便于用戶選擇和調整，以達到包裝效果。
5 還可根據用戶的要求，配備換字方便，印字清晰的印字裝置，即在封口的同時，在封口線上印上產品的保質期，出廠日期等文字，以符合國家產品標簽法的規定。  
6 本系列真空機設計先進，功能齊全，性能穩定可靠，使用范圍廣，封口強度好，包裝能力強，經濟效益高，維修方便，是目前最理想的小型真空包裝設備。

食品真空包裝的好處：
· 排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），能有效地防止食品腐敗變質；
· 采用阻隔性（氣密性）優良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求，能有效防止包裝內容物質的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染.；
·真空包裝容器內部氣體已排除，加速了熱量的傳導，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂；