正宗四川鹵菜技術(shù)培訓廣州廣品隨到隨學

產(chǎn)品價格：	0/人民幣
最后更新：	2023-04-21 20:18:21
產(chǎn)品產(chǎn)地：	廣東廣州市
發(fā)貨地：	廣東廣州市 (發(fā)貨期：當天內(nèi)發(fā)貨)
供應數(shù)量：	不限
有效期：	長期有效
最少起訂：	1
瀏覽次數(shù)：	257

公司基本資料信息

廣州市廣品餐飲企業(yè)管理有限公司
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產(chǎn)品詳細說明

正宗四川鹵菜技術(shù)培訓廣州廣品隨到隨學

鹵菜，一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類；川鹵在全國最普遍，多以紅鹵為主，味道也是的。四川鹵菜知名代表有：廖排骨、香丫坊、棒棒雞傳奇、紫燕百味雞、萬春鹵菜、醉香川鹵、口福集、巴適館鹵水、成都映像鹵味、鹵菜甜皮鴨等。

四川鹵水培訓
廣州廣品餐飲培訓班：廣州、廣州都有培訓點
微信號：944175130
廣州廣品餐飲培訓班地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號
廣州廣品餐飲培訓班地址：廣州市寶安區(qū)松崗街道江邊社區(qū)
上班時間：早上九點到下午五點（周六日不休息）一次性收費，傳授配方，真材實料培訓，毫無保留技術(shù)，學員全程動手操作，確保讓您真正學到技術(shù)。歡迎您實地參觀，滿意后再簽訂合同教學

開一家鹵菜需要投入多少成本？

1、開一個鹵菜店投入的資金大概要多少呢？除房租費不計開一個標準的鹵菜店總投資一般為1.5萬～2萬、如果是普通鹵菜攤位總投資在3000元左右即可.

賣鹵菜一個月能針多少錢？

2、每個月能掙多少？鹵菜一般毛利潤為50%左右、按平均每天100人消費計算、每個月的營業(yè)額在5萬～6萬、純利潤為2萬～3萬

培訓對象
本項目適合打工一族、畢業(yè)學生，待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的人群。不論你有經(jīng)驗還是0基礎(chǔ)，廣品餐飲將手把手你正宗的四川鹵水技術(shù)，不管是學來創(chuàng)業(yè)還是給家人吃，都是不錯的選擇！

培訓內(nèi)容四川鹵水技術(shù)培訓

示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

實操內(nèi)容
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別；
2.各類食材處理，調(diào)料的制作，秘制四川鹵汁制作；
3.食材與鹵汁熬制的方法；
4.火力調(diào)控；
5.教導學員不同鹵制品搭配不同的配料；
6.原料采購、存放、保鮮技術(shù)；
7.開店選址指導、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。

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