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供應(yīng)饅頭房全套設(shè)備 和面提升一體機饅頭機S整形機擺盤機蒸箱

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產(chǎn)品價格: 4500/人民幣 
最后更新: 2023-05-17 11:03:01
產(chǎn)品產(chǎn)地: 山東
發(fā)貨地: 山東 (發(fā)貨期:當(dāng)天內(nèi)發(fā)貨)
供應(yīng)數(shù)量: 不限
有效期: 長期有效
最少起訂: 1
瀏覽次數(shù): 166
詢價  試用會員產(chǎn)品
  • 公司基本資料信息
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    產(chǎn)品詳細說明
    饅頭生產(chǎn)線是指利用現(xiàn)代科技,如應(yīng)用仿生技術(shù)、光控光感技術(shù)、電磁感應(yīng)技術(shù)、低溫蒸汽技術(shù)、微電腦可編程技術(shù)、遠紅外技術(shù)、人機界面、數(shù)顯系統(tǒng)等前沿高新技術(shù),完成和面、連續(xù)壓片、卷片、擠壓、定量切割面團、成型、醒發(fā)、蒸制等一系列的饅頭制作,實現(xiàn)了模擬手工饅頭成型的全過程,從而達到流水作業(yè)、機器批量自動化制作饅頭的效果。
     

    信息簡介編輯 
    生產(chǎn)出的饅頭內(nèi)部結(jié)構(gòu)均勻、細膩、層次規(guī)則,口感咬勁強,表皮光亮,保水復(fù)蒸性好,達到或超過手工饅頭的口感。饅頭的一次成型率高,品質(zhì)穩(wěn)定均一。大大的節(jié)省了人力,不但加快了機械生產(chǎn)效率,同時也為食品的生產(chǎn)、加工、包裝提供了更為衛(wèi)生的環(huán)境和保障。
    優(yōu)點編輯 播報
    饅頭生產(chǎn)線生產(chǎn)過程仿我國傳統(tǒng)手工工藝,人工制作饅頭要靠經(jīng)驗來判斷,發(fā)酵需要的溫度、時間等問題,并且也容易受到空氣中細菌的污染、以及室溫的影響,生產(chǎn)的效率也不是特別的高。饅頭生產(chǎn)線從和面到面粉的發(fā)酵,都是采用智能元件控制,流水線作業(yè)、常年保持統(tǒng)一的溫度,并且生產(chǎn)效率比較高。
    饅頭生產(chǎn)線生產(chǎn)的饅頭,其中的酵母是一種微生物,但是卻是可以食用的,并且營養(yǎng)成分很高,能夠提供人體所需的熱量和營養(yǎng)物質(zhì)。饅頭的食用在我們國家有著很悠久的歷史,有各種各樣的饅頭,有的饅頭甚至成為了特產(chǎn),比如山西運城的老面饃。饅頭是一種適應(yīng)范圍很廣的食品,幾乎沒有人不能食用。
    面團只有經(jīng)過多次的擠壓,才會有更好的面筋性。通過饅頭生產(chǎn)線,可以把面團切割成型。關(guān)于面團的揉壓是一項非常的需要體力的工作,因此人工制作的面團,揉壓的力度和時間都不是特別的久,和機器比起來有很大的差距,所以饅頭生產(chǎn)線制作的饅頭更有嚼勁。
    性能特點編輯 播報
    貼切性高
    饅頭生產(chǎn)線是依據(jù)面團成型原理和饅頭工藝要求設(shè)計而成的饅頭生產(chǎn)設(shè)備,在和面、壓片、卷片、成型、整型等過程中,充分考慮了模擬手工的受力方式,在充分保證了饅頭的傳統(tǒng)工藝和口味的同時,更大程度上解放了勞動力,實現(xiàn)了饅頭的規(guī)模化生產(chǎn),為中國推動主食產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了可能。

    饅頭生產(chǎn)線集合光電感應(yīng)、電磁感應(yīng)、人機界面、微電腦編程、智能語音系統(tǒng)、低溫蒸汽、新材料、仿生技術(shù)等學(xué)科技術(shù)。所用材料以及外包裝材料等:所有與面相接觸的材料均為符合食品級安全要求的不銹鋼、聚丙烯、PU、乳膠、尼龍1010等,設(shè)備外封為不銹鋼和聚碳酸酯板。

    具有傳統(tǒng)手工饅頭的風(fēng)味,口感筋道、表皮光亮,遠遠超過手工制作或市場上傳統(tǒng)設(shè)備生產(chǎn)饅頭的品質(zhì),并且能在一定程度上解決饅頭的保鮮問題。

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