原理:干粉滅火器內充裝的是干粉滅火劑。干粉滅火劑是用于滅火的干燥且易于干粉滅火器流動的微細粉末，由具有滅火效能的無機鹽和少量的添加劑經干燥、粉碎、混合而成微細固體粉末組成。利用壓縮的二氧化碳吹出干粉(主要含有碳酸氫鈉)來滅火。

結構:干粉滅火器是利用二氧化碳氣體或氮氣氣體作動力，將瓶內的干粉噴出滅火的。干粉是一種干燥的、易于流動的微細固體粉末，有能滅火的基料和防潮劑、流動促進劑、結塊防止劑等添加劑組成。