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屠宰與肉類加工廢水。來(lái)自在生產(chǎn)中排出的大量肉屑、內(nèi)臟雜物、血污、油脂等。食品工業(yè)廢水特點(diǎn)食品工業(yè)廢水根據(jù)行業(yè)的不同，廢水性質(zhì)差別很大，其中污染物的種類也各不相同。大多數(shù)廢水的pH值接近中性，廢水中污染物的濃度變化很大。但這類有機(jī)物污染中主要是高食物纖維、淀粉或蛋白質(zhì)類的有機(jī)物，在水中的形態(tài)有顆粒物質(zhì)、膠體物質(zhì)以及溶解態(tài)物質(zhì)。其對(duì)環(huán)境的影響是有害無(wú)毒，是造成湖泊池塘富營(yíng)養(yǎng)化的主要污染物。食品工業(yè)廢水具有高BO易生化降解的特點(diǎn)，主要采用成熟的生化處理技術(shù)或生化與其他處理技術(shù)聯(lián)合的工藝。
