準備

精釀啤酒的熱銷，促使越來越多的創(chuàng)業(yè)者選擇進入精釀啤酒這個行業(yè)，而要從事這個行業(yè)的話，前期的一些準備工作是必須要做的，史密力維精釀總結(jié)一些信息，希望對大家有所幫助。

一、市場考察：想要從事精釀啤酒行業(yè)，首先做好市場考察。你所在的地區(qū)是否有經(jīng)營此類行業(yè)的，生意如何。市場價位多少，是否有利可圖。

二、咨詢釀酒設(shè)備：向廠家咨詢釀酒設(shè)備種類、大小、日產(chǎn)情況、價格、生產(chǎn)成本、材質(zhì)等相關(guān)情況。以史密力維為例，此廠家精釀啤酒設(shè)備規(guī)格一般為100L至10000L，分糖化罐和發(fā)酵罐，實現(xiàn)了糖化、過濾、煮沸、冷卻一體的啤酒釀造設(shè)備。具有占地小、操作簡單、節(jié)省成本的特點，非常適合初入精釀啤酒行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者們。

三、經(jīng)營模式：精釀啤酒可經(jīng)營的模式多樣，比如精釀啤酒屋、啤酒莊園、酒吧、KTV、酒店、外賣配送等，要考慮自己打算經(jīng)營哪種模式。

四、選址：決定好經(jīng)營模式之后，就是選址了。選對地址很重要，結(jié)合自己要經(jīng)營的模式，根據(jù)廠家精釀啤酒設(shè)備的大小，選擇合適的場地，這樣既節(jié)約了成本，又節(jié)省了時間。

五、：因精釀啤酒屬于酒類飲品，所以需要到相關(guān)部門辦理手續(xù)，然后就是營業(yè)執(zhí)照的辦理。品牌的話可以選擇精釀啤酒設(shè)備廠家的品牌，也可以自己注冊品牌。

六、裝修店面：根據(jù)經(jīng)營模式，裝修合適的風(fēng)格。如果自己有獨特的裝修風(fēng)格，可以自己設(shè)計裝修；如果沒有裝修風(fēng)格的話，可以參照精釀啤酒設(shè)備廠家提供的裝修風(fēng)格。

以上就是需要做的前期準備，至于釀酒流程和配方，釀酒設(shè)備的廠家都