馬路牙子大型盤(pán)式開(kāi)溝機(jī)主要利用刀頭將水泥破碎，再深入到地面以下進(jìn)行挖溝、開(kāi)槽作業(yè)。銑拋盤(pán)的橫截面上焊滿了若干刀頭，有水泥用刀頭、混凝土用刀頭等。

馬路牙子大型盤(pán)式開(kāi)溝機(jī)主要是在水泥路面、混凝土路面、瀝青路面、柏油路面、公路、高速路等堅(jiān)硬且瓷實(shí)的路面上進(jìn)行挖溝、開(kāi)槽作業(yè)。馬路牙子大型盤(pán)式開(kāi)溝機(jī)主要采用旋轉(zhuǎn)的銑拋盤(pán)作為主要工作部件，在銑拋盤(pán)的橫截面上焊接若干水泥專用刀頭，利用拖拉機(jī)的動(dòng)力輸出軸驅(qū)動(dòng)銑拋盤(pán)高速旋轉(zhuǎn)作業(yè)，從而達(dá)到開(kāi)溝的目的。