2-十一酮現貨全國代理量大價優

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【產品屬性】
2-十一酮（2-Undecanone）又名甲基壬基酮，無色至微黃色液體，具有柑橘類油脂和蕓香油似香氣，天然存在于魚腥草、香蕉、草莓、丁香、生姜及蕓香科植物中。

英文名稱2-Undecanone
CAS號112-12-9

分子式C11H22O

分子量170.29

EINECS號203-937-5

熔點：11-13 °C

沸點：231-232 °C

密度：0.825 g/mL

蒸氣壓：<1 mm Hg

閃點：192 °F

是魚腥草的有效成分，散發出柑橘類香氣，主要用于藥物和香料的生產，用于驅蚊劑比DEET更安全、更有效。
我國GB2760-2011規定為允許使用的食用香料，用于調配食用香精；也可以用作香料生產的中間體，在醫藥工業中用于生產魚腥草素；同時由于2-十一酮具有強烈的氣味。

儲運方式：

庫房通風低溫干燥; 與食品原料分開儲運

注：近期因為原料價格以及政策等原因價格浮動可能比較大，具體價格變化歡迎來電咨詢?。。?/b>