工業葡萄糖的成分 工業葡萄糖與食用葡萄糖的區別 榮茂
培菌工業葡萄糖是以優良淀粉或大米經為質料，經淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制濃縮而成的塊狀葡萄糖，將塊狀葡萄糖切削后單調成葡萄糖粉，又稱工業糖粉或工業級葡萄糖粉。白色粉狀固體，微生物發酵、污處理等工作。培菌工業葡萄糖是葡萄糖中的一種，它的由來是非常獨特的，液體葡萄糖由淀粉不完全酸解或不完全酶解制的，淀粉糖漿按DE值的不同可分為高、中、低轉化糖漿，習慣上將DE值為30左右的轉化糖漿稱為液體葡萄糖，其中DE值4248的液體葡萄糖在工業中用途廣，那么在處理、化工、皮革等工業中應用較大。
中文名葡萄糖英文名glucose 別稱（2R,3S,4R,5R)-2，3，4，5，6-五羥基己醛、玉米葡糖、玉蜀黍糖 化學式C?H??O? 分子量180.16 CAS登50-99-7 EINE 200-075-1  熔點146oC
葡萄糖（glucose），有機化合物，分子式C6H12O6。是自然界分布廣且為重要的一種單糖，它是一種多羥基醛。純凈的葡萄糖為無色晶體，有甜味但甜味不如蔗糖（一般人無法嘗到甜味），易溶于，微溶于乙醇，不溶于。天然葡萄糖溶液旋光向右，故屬于“右旋糖”。

工業葡萄糖產品使用pH值范圍：微生物的生命活動、物質代謝與pH值密切相關。大多數細菌、原生動物的適pH值為6.5～7.5，在此環境中成長繁衍棒，它們對pH值的習慣規模在4～10。而活性污泥法處置廢的曝氣體系中，作為活性污泥的主體，菌膠團細菌在6.5～8.5的pH值條件下可發生較多粘性物質，構成杰出的絮狀物。
葡萄糖在生物學領域具有重要地位，是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產物，即生物的主要供能物質。植物可通過光合作用產生葡萄糖。在糖果制造業和醫藥領域有著廣泛應用。
工業葡萄糖制備方法；1,由食用玉米淀粉用食品級酸和/或酶部分解后所得的糖類溶液，經凈化、濃縮而成。由于解程度的不同，所含D-葡萄糖的量，可相差很大。由玉米淀粉制得者，示稱“玉米糖漿”。2,葡萄糖可以淀粉為原料，經鹽酸或稀硫酸解制得。也可以淀粉為原料在淀粉糖化酶的作用下而制得。
工業葡萄糖產品貯藏方法；葡萄糖在干燥的條件下，葡萄糖具有良好的穩定性，溶液可經高壓。過熱可導致溶液PH值的下降和焦糖化。散裝成品應在干燥、低溫密閉容器中貯藏。

眾所周知，根據含量和純度，葡萄糖分為食品級葡萄糖和工業級葡萄糖。當我們制作食品添加劑或食用時，我們需要使用食品級葡萄糖。如果工業用途對葡萄糖的要求不是很高，我們應該選擇工業葡萄糖。
工業葡萄糖產品包裝及儲存；產品包裝為內襯塑料袋，外層為塑料復膜編織袋25kg/公斤。
鄭州市榮茂公司主要產品有：藥劑系列：工業葡萄糖，聚合氯化鋁、聚合氯化鋁鐵、氯錠、硫酸亞鐵、堿式氯化鋁、聚丙烯酰胺、陽離子聚丙烯酰胺、陰離子聚丙烯酰胺等。活性炭系列：椰殼活性炭、果殼活性炭、煤質柱狀活性炭、粉狀活性炭。填料系列：纖維球，多面空心球、液面覆蓋球、蜂窩斜管、鮑爾環等污處理填料。處理濾料系列：無煙煤濾料、石英砂濾料、鵝卵石濾料、沸石濾料、麥飯石濾料、磁鐵礦濾料、錳砂濾料、海綿鐵濾料、火山石濾料、頁巖陶粒、泡沫濾珠、活性氧化鋁（除氟專用）果殼濾料。
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