立式鹵煮食品帶筐子出料夾層鍋

立式鹵煮鍋，出料采用從底部進行排污，湯汁可以直接從底部的排污口也是排水口直接接管道排出來，物料可以從翻筐里直接出料，翻筐鍋是鹵煮行業(yè)當中常見的設備，也是鹵煮用的最多的設備，設備的獨特性可以非常好的對產品進行鹵煮加工。

立式鹵煮食品帶筐子出料夾層鍋不管是立式還是可傾的，鍋體都是一樣的，選用的材質也是一樣的，只不過是展現(xiàn)的形態(tài)不同，所以有立式有可傾，如果說哪一種的好用，這個要看是干什么用，加工的產品來決定，如果加工的產品出料不方便，那就用可傾的，直接可以手搖傾斜鍋體。

立式鹵煮食品帶筐子出料夾層鍋電加熱不銹鋼夾層鍋的使用操作規(guī)程：

1、電源必須根據(jù)功率加漏電保安器，先加導熱油再用。
2、嚴謹在夾層鍋中未裝導熱油的情況下開機。
3、建議使用350#導熱油，建議導熱油1年左右更換一次，如工作時間不長的話可以酌情延長更換時間。
4、工作結束后將油閥關閉，然后將鍋體內傾，倒出物料，注意不要外傾。
5、建議使用6mm以上標準電源線。
6、為保持清潔，鍋體每使用一次，即應清洗一次。
7、定期檢查蝸輪，蝸桿的嚙和度，如間隙過度，可通過蝸桿上的軸承調節(jié)。
8、機器不能正常工作，可檢查保險絲是否熔斷，或交流接觸器是否損壞，建議更換。
9、加油孔、出油孔、溫度顯示探頭插孔。