降膜蒸發器的結構與原理

（一）結構組成

• 加熱室：是熱量傳遞的主要場所，通常包含換熱管等部件，加熱介質在殼程，料液在管程流動受熱
• 料液分布及成膜裝置：這是降膜蒸發器的關鍵部件，如料液分布器，負責把料液均勻地分布到每根加熱管中，并使其呈膜狀沿管內壁往下流動。均勻分布不僅是指液體要均勻地分配到每一根管子中，還要沿每根管的全部周邊均勻分布，并在整個管子的長度上保持其均勻性1。
• 分離室：用于將產生的蒸汽與液相進行充分分離，蒸汽可進入冷凝器冷凝（單效操作時）或進入下一效蒸發器作為加熱介質（多效操作時），液相則由分離室排出

（二）工作原理