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天時、地利、人和造就好吃的蘋果
好的蘋果出身很重要,高糖分、口感脆、水分足的形成離不開產地的獨特地理環境,這么好的蘋果是哪里種植出來的呢?陜西是中國蘋果的主要產區之一,而我們的蘋果來自陜西韓城,它位于陜西省東部,黃河西岸,關中盆地東北隅,是著名的蘋果之鄉。
韓城
位于陜西關中平原,八百里秦川,是關中平原向黃土高坡的過度地帶,石川河繞城而過。給這片土地帶來了豐富的水資源,這里植被覆蓋率達到70%-85℅,年平均氣溫13.5℃,≥10℃積溫為4626℃。平均年降水量559.7毫米,無霜期208天,日照2436小時,遠離工業污染,日照時間長,晝夜溫差大。是公認的蘋果優生區。