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正宗洪山菜苔清脆爽口、特色美食佳肴餐桌必備。武漢市瑞豐洪山菜薹農業科技有限公司,是專門種植、培育、及銷售洪山菜苔的農業產業化企業。武漢洪山菜苔為國家地理標志保護產品,曾榮獲第二、四、八、九、十、十一屆中國武漢農博會金獎。
洪山菜苔,又稱紅菜苔,只生長在洪山地區特定的土壤與氣候環境下,特殊的地域條件賦予了它與眾不同的特質。它的外觀色澤艷麗,紫紅色的莖稈修長筆直,葉片翠綠鮮嫩,整體形態雅致。
拿起一把洪山菜苔,輕輕一掐,便能感受到那脆嫩的質地,“啪” 的一聲,斷口處鮮嫩多汁。烹飪之后,美味更勝。清炒洪山菜苔,只需加入少許蒜片爆香,放入菜苔大火快炒,轉瞬之間,廚房便彌漫著誘人的清香。出鍋后的菜苔,紫紅色的莖稈油亮誘人,咬上一口,口感脆嫩,汁水四溢,清甜的滋味在舌尖散開,那股子鮮嫩勁兒,讓人回味無窮。
不僅如此,洪山菜苔營養豐富,富含多種維生素、礦物質以及膳食纖維,是餐桌上一道兼具美味與健康的佳肴。
無論是家庭日常用餐,還是宴請賓客,洪山菜苔都能以它的魅力,為餐食增添一抹亮麗的色彩,讓每一個品嘗過的人都對武漢這片土地產出的美味留下深刻印象。它不僅僅是一道菜,更是武漢飲食文化的一張鮮活名片。
公司一直堅持專注于培育優良農產品、輸出人民放心菜! 目前,地理標志專門保護制度正在成為中國保護地理標志知識產權,提升特色產品質量、促進區域經濟發展和對外貿易的有效手段,發揮著越來越大的作用。
我們將一如既往秉承“更綠色,更健康”的農業產業理念,把“洪山菜薹”打造成跨季節、跨地域,集科研種植、農家土特產收購、銷售、健康餐飲、文化傳承、旅游觀光為一體的產業鏈群,讓人們翹首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心農產品走進千千萬萬個百姓家庭,讓人們真正享受到舌尖上的美味!