史密力維1000L啤酒設(shè)備是一款專為規(guī)模較大的酒店或餐飲店設(shè)計的精釀啤酒釀造設(shè)備,具有高效、穩(wěn)定、易操作等特點。以下是該設(shè)備的詳細介紹:
設(shè)備概述
史密力維1000L精釀啤酒設(shè)備由糖化系統(tǒng)和發(fā)酵系統(tǒng)組成,采用內(nèi)外304不銹鋼材質(zhì)(可定制),確保設(shè)備的衛(wèi)生和耐用性。設(shè)備設(shè)計結(jié)構(gòu)緊湊,便于操作,節(jié)約了占地面積,并且整體平臺框架設(shè)計,安裝方便
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主要參數(shù)
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產(chǎn)量:1000L/批次
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組合方式:兩器二體糖化系統(tǒng)、三器三體糖化系統(tǒng)、四器四體糖化系統(tǒng)
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加熱方式:電加熱/蒸汽加熱/直火加熱
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材質(zhì):內(nèi)外304不銹鋼
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使用范圍:適用于大中型酒店、酒吧、大排檔等餐飲店
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設(shè)備特點
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美觀大方:設(shè)備設(shè)計美觀,便于展示,提升酒吧或酒店的形象。
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緊湊結(jié)構(gòu):設(shè)計緊湊,操作方便,節(jié)省空間。
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平臺框架設(shè)計:整體平臺框架設(shè)計,安裝方便。
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合理工藝設(shè)計:可實現(xiàn)所有種類精釀啤酒的釀造工藝。
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PLC控制系統(tǒng):若配置PLC控制系統(tǒng),可實現(xiàn)糖化數(shù)據(jù)設(shè)置、采集、修正,啤酒釀造過程穩(wěn)定,操作簡單便利。
糖化系統(tǒng)
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糖化鍋:采用耐壓玻璃人孔設(shè)計,配有射燈輔助功能,便于觀察糖化過程。
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過濾糟:設(shè)計合理,過濾效果好,麥汁質(zhì)量高。
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煮沸旋沉槽:采用雙段六導(dǎo)程換熱器,冷卻介質(zhì)為冰水和冷水,換熱面積大,冷卻效果好。
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發(fā)酵系統(tǒng)
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發(fā)酵罐:全不銹鋼制作,彌勒版夾套冰水降溫方式,有效容積2000L或4000L,壓力和溫度實現(xiàn)自動控制。
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自動排壓系統(tǒng):確保發(fā)酵過程中的安全,防止爆罐。
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萬向出酒閥:為售酒方便,發(fā)酵罐放酒閥設(shè)計為萬向出酒閥。
控制系統(tǒng)
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西門子控制柜:采用儀表控制,含動力控制、制冷控制、發(fā)酵控制,主要用于整個系統(tǒng)的自控。能夠自動控制發(fā)酵罐溫度及冰水罐溫度,控制精度高,集約化、簡單化、自動化程度高,便于操作。
售后服務(wù)
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保修政策:主體設(shè)備保修15年以上,電機、水泵等電器件質(zhì)保3年。
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技術(shù)服務(wù):提供終身維修服務(wù),保證各地用戶及時得到優(yōu)秀服務(wù)。免費傳授釀酒技術(shù),終身免費技術(shù)支持,免費現(xiàn)場設(shè)計,安裝調(diào)試自釀啤酒設(shè)備釀制啤酒。
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史密力維精釀設(shè)備在餐飲行業(yè)的高效應(yīng)用,不僅滿足了餐飲企業(yè)對酒水源源不斷的需求,豐富了菜單,增添了用餐體驗的趣味性,還能幫助餐飲企業(yè)打造獨特的品牌形象,提升其在市場中的競爭力。歡迎咨詢16630770223