在成都辦理食品生產(chǎn)加工許可證，需要遵循一定的流程和準備相應(yīng)的材料。以下是詳細的辦理指南：
一、辦理條件
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
二、申請材料
食品生產(chǎn)許可申請書：填寫完整、規(guī)范、準確，其中申請人名稱、法定代表人或負責(zé)人、社會信用代碼或營業(yè)執(zhí)照注冊號、住所等填寫內(nèi)容應(yīng)當(dāng)與營業(yè)執(zhí)照一致，所申請生產(chǎn)許可的食品類別應(yīng)當(dāng)在營業(yè)執(zhí)照載明的經(jīng)營范圍內(nèi)，且營業(yè)執(zhí)照在有效期限內(nèi)。
營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件：證明企業(yè)的合法經(jīng)營資格，并確保營業(yè)執(zhí)照在有效期內(nèi)且經(jīng)營范圍涵蓋所申請的食品生產(chǎn)類別。
生產(chǎn)加工場所相關(guān)圖紙：包括食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖，清晰展示生產(chǎn)場所的布局和生產(chǎn)流程。這些圖紙需要標(biāo)注比例、尺寸等信息，以便監(jiān)管部門了解生產(chǎn)場所的實際情況。
設(shè)備清單：食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單，包括設(shè)備名稱、型號、數(shù)量等信息，關(guān)鍵設(shè)備應(yīng)當(dāng)按實際標(biāo)注，并附生產(chǎn)和檢驗設(shè)備、設(shè)施購置資產(chǎn)證明復(fù)印件。自檢的企業(yè)需提供檢驗設(shè)施設(shè)備清單，委托檢驗的企業(yè)需提供委托檢驗協(xié)議。
食品安全管理制度：涵蓋進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度及相應(yīng)記錄表格。
其他材料：根據(jù)具體情況，可能還需提供產(chǎn)業(yè)政策證明文件、執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準的備案證明、試制食品檢驗合格報告（申請許可或增加食品類別時）、生產(chǎn)用水檢驗報告（如自備水源）、潔凈車間空氣潔凈度檢測報告（某些特定食品類別要求）等。
三、辦理流程
網(wǎng)上申請：登錄成都市食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)上辦事大廳，填寫《食品生產(chǎn)許可證申請書》并上傳相關(guān)申請材料。
材料提交：打印帶檔案編號的申請書和申請材料，到成都市政府政務(wù)服務(wù)中心成都市食品藥品監(jiān)管局窗口提交。
受理審核：窗口對申請材料進行審查，若材料齊全并符合法定形式，則予以受理；若申請材料存在可以當(dāng)場更正的錯誤的，允許申請人在當(dāng)場更正；若申請材料不齊全或不符合法定形式的，應(yīng)當(dāng)場一次性告知申請人需要補正的全部內(nèi)容。
現(xiàn)場核查：受理后，由市食品藥品監(jiān)管局組織人員對企業(yè)的生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、工藝流程、人員管理等進行現(xiàn)場核查。
審批決定：窗口根據(jù)審查意見和現(xiàn)場檢查意見，對符合規(guī)定條件的，作出同意許可的決定并核發(fā)食品生產(chǎn)許可證；對不符合規(guī)定條件的，出具不予許可的決定書并說明理由。
領(lǐng)取結(jié)果：申請人憑身份證和受理通知書到窗口領(lǐng)取辦理結(jié)果。
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