真空滾揉機又叫真空腌肉機,入味機,腌制機等,是加工肉類產品常用到的設備,可以腌制5公分以下的肉類產品,一般與鹽水注射機搭配使用。但是許多人對設備不是了解的很多,從外觀上看每個廠家都是一樣。想要買一臺好用而且實惠的真空腌肉機,要了解它的內部結構。利特機械生產的1000升腌肉機、魷魚真空滾揉機、肉制品腌制設備采用雙面尺制作。

1000升腌肉機、魷魚真空滾揉機、肉制品腌制設備特點:
1、小型雞肉滾揉機采用優質不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。
2、槳葉圓弧形,獨特設計,使腌料分布均勻,雞肉真空滾揉機對產品表層不造成傷害,使產 品的柔嫩性和外觀得到提高。
3、防水電腦控制,用戶可設定小型雞肉滾揉機自動滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能,使該設備真正實現了自動呼吸功能。

1000升腌肉機、魷魚真空滾揉機、肉制品腌制設備是利用物理沖擊的原理,讓肉塊或肉料在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬作用。采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,較大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,雞肉真空滾揉機性能可靠,操作簡便,使用效率更高。