QS認證對山東食品廠凈化車間的要求細節

產品價格：	500/人民幣
最后更新：	2020-12-02 10:22:46
產品產地：	山東青島
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公司基本資料信息

青島潔凈凈化技術有限公司
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產品詳細說明

QS認證對山東食品廠凈化車間的要求細節

QS申請在省、市質量技術局或省質量技術局。申請時需要提交的材料有：營業執照、衛生許可證、代碼證、負責人復印件，廠區布局圖、工藝流程圖、質量管理手冊，同時提供《食品生產許可證申請書》。提交申請材料后，會在15個工作日內組成審查組，完成對申請資料等文件的審查。企業材料符合要求后，發給《食品生產許可證受理通知書》。
根據關于食品（飲料）的生產許可細則，對于食品（飲料）車間的潔凈室環境進行控制達到萬或十萬空氣凈化標準，無菌潔凈車間能與外界隔離，不能穿行或受其他因素干擾。
QS認證對山東食品廠凈化車間的要求細節，以下是QS食品凈化車間設計需注意事項：
生產車間的安排及衛生等的劃分
為了便于對不同生產區域進行設計和衛生管理，通常將食品工廠車間按車間（區域）的潔凈度不同劃分為非食品處理區、一般生產區、準潔凈生產區和潔凈生產區。準潔凈生產區和潔凈生產區屬于管制（監管）生產區。
一般生產區
一般生產區指原料倉庫、材料倉庫、外包裝室及成品倉庫等與產品生產關系密切，但其區域內空氣的潔凈度要求次于管制生產區的操作區域。
準潔凈生產區劃
準潔凈生產區指加工調理場等潔凈度要求次于潔凈生產區的操作區域。
包括：
食品加工調理場[如從事切割、磨碎、混合、調配、整形、成型、烹調及萬分萃取、改進食品特性或保存性（如提油、淀粉分離、豆沙制造、乳化、凝固或發酵、殺菌、冷凍或干燥等）等處理生產的場所）；
內包裝材料的準備室（指不必經任何清洗程序即可直接使用的內包裝材料，進行拆除外包裝或成型等的操作場所）；
緩沖室（指原材料或半成品未經過正常制造流程而直接進入管制生產區時，為避免管制生產區直接與外界相通，于入口處所設置的緩沖場所）。
潔凈空氣等（ISO分標準）食品工業分標準
灌裝間 ISO等 4
內包材貯存室 ISO等 5
人員凈化室 ISO等 7
地面、墻壁
地面：應有1%—2%的排水坡度。
墻壁：相對濕度超過80%的潔凈區，墻壁應使用抗菌防霉涂料，抗菌防霉涂料應符合《HG/T 3950》。涂料中的有害物質限量應符合《GB 18582室內裝飾裝修材料內墻涂料中有害物質的限量》的規定。
洗手設備及液
洗手設備應符合以下要求：
1、潔凈房及潔凈區入口處應設置洗手、、干手設備、每（10-15）人宜設一套設備。并設有控制冷熱水的龍頭，其數量應符合使用要求。
2、貯熱水的水溫不應低于60℃，當設置循環水時，循環水溫應保持在50℃以上。

3、給水龍頭應使用非手動開關

青島潔凈凈化技術有限公司主要從事潔凈技術研究、凈化工程的設計、無塵車間施工、凈化廠房檢測工程后期裝修、設計及空調通風設備系統安裝。公司憑借近20年空氣凈化的經驗，在各地的微電子、光磁技術、生物工程、醫藥衛生、電子器械、精密儀表、航空航天、食品工業、化妝品工業、科研教學等領域中，設計承建了各種不同類型的凈化廠房、凈化車間、無塵車間及無菌室，能夠提供滿足FS209E聯邦標準、GB50073-2001國際要求和GMP規格要求的潔凈廠房系統工程設計、制造、安裝、調試、檢測等綜合性成套服務。

標簽：山東食品廠凈化車間,山東凈化工程,山東潔凈室,山東無菌室

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