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諸城市誠達機械是一家致力于食品機械研發、生產、銷售的現代化企業。公司秉承科技為先,質量為本,誠實守信、使命必達的發展理念,不斷發展壯大。
真空拌粉機器原理:真空拌粉機是在真空負壓下模擬手工和面的原理,較常態和面增加10-20%的含水量,使面筋網絡快速形成,使得蛋白組織結構均衡,和制的面團光亮、均勻、具有彈性,面筋的強度大,面團質量得到明顯改善,加工出來的面品口感光滑,透明度高,彈性好。
真空拌粉機器適用范圍:適用于各種面食產品的制作,制成的面皮抗拉力好,無氣泡,包餡時不易破皮,煮制時不混湯、不破皮,透明度高等特點。
??技術參數: Technical parameters:
??工作效率:30- 50kg/ Times Efficiency:30 - 50kg / Times
??工作時間:10 - 15min Working Hours: 10 – 15 min
??極限真空:0.098Mpa Ultimate vacuum:0.098Mpa
??電機功率:4.6kw/380v Motor power: 4.6kw/380v
??外形尺寸:850X910X1210mm Dimensions: 850X910X1210mm
機器重量:362kg Weight: 362kg
真空拌粉機器 生產真空拌粉機器 小型真空拌粉機器價格特點:和面采用狼牙棒式攪拌器,配備高強度真空泵,本機同鏈輪轉動,帶動槽內擺桿轉動,起到面粉混合攪拌的功能,接觸食品部位及外觀均采用SUS304優質不銹鋼材料,符合國家食品衛生標準要求。