煙熏爐 煙熏爐價格 多功能煙熏爐
煙熏爐具有蒸煮、烘干、煙熏、上色等功能,用戶可根據產品加工工藝的不同要求,靈活選擇合適的工藝程序,實現自動化控制,達到煙熏和滅菌之目的。本設備由煙熏機箱、自動程序控制器、煙霧發生器、煙熏車四部分組成。關鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環系統,箱內熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環風機的作用下,煙熏爐價格形成循環區域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內的肉制品,使其熟化和滅菌。
煙熏香味料以天然植物為原料,經干餾、提純精制而成,具有良好的增香防腐效果,主要用于制作各種煙熏風味肉制品、魚、豆制品、醬油、醋及調味料等煙熏爐價格
煙熏爐香味料液熏食品是目前世界煙熏食品業廣為應用的方法,
煙熏爐并視之為煙熏業有前途的香料。液熏法其突出的優點是:不含3,4-苯并芘致癌質,熏制出的食品安全可靠;可大量減少傳統方法在廠房、設備等方面的投資;能實現機械化、電氣化、連續化生產作業,
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大大提高生產效率;其生產工藝簡單、操作方便、熏制時間短、勞動強度低不污染環境,且對產品起防腐、保鮮、保質用。