電磁加熱行星攪拌炒鍋中央廚房自動炒菜機(jī)有多種型號，功能也有不同，可咨詢許小姐了解詳情資料！
1.采用SUS#304優(yōu)質(zhì)磨砂不銹鋼板,面板1.5mm厚,側(cè)板1.0mm,鍋為430不銹鐵鍋
2.IGBT采用德國英飛凌原裝進(jìn)口工業(yè)級別系列(KS4),比商用級別（KT4)更耐用
3.全能防水、防油煙散熱風(fēng)扇，50000小時(shí)壽命
4.數(shù)字機(jī)芯,機(jī)芯內(nèi)部采用德國、日本等進(jìn)口電子元件,彩屏顯示器
5.加熱方式:電磁爐加熱，功率:30KW，8個(gè)檔位可調(diào)節(jié)功率大小，滿足食物不同火力需求
6.溫度范圍:30-300度，此為一般溫度范圍，如需更高溫度再行定制
7.溫度控制:臺達(dá)溫控系統(tǒng),可自動恒溫,每道菜可根據(jù)需要設(shè)置10組溫度數(shù)值
8.雙屏顯示器:液晶顯示器顯示主機(jī)數(shù)據(jù),功率大小,機(jī)器顯示各配件溫度等，PLC電腦屏帶中英文操作系統(tǒng)，儲薦操作程序
9.攪拌方式:傳動軸帶齒輪行星攪拌，攪拌死角，攪拌速度變頻可調(diào),10-50圈/分鐘,完全刮鍋底，不怕粘鍋
11.傾斜方式:液壓升降系統(tǒng),加裝油管防爆安全鎖，穩(wěn)定耐用，攪拌力度強(qiáng)
12.出料方式:鍋電動傾斜,食品自動倒出，方便省時(shí)，提高工作效率
13.主要功能:自動加油、自動加水、自動攪拌、自動倒料、自動調(diào)溫、自動洗鍋。微電腦控制，可自行編寫菜單并儲存程序，內(nèi)有小型抽油煙機(jī)。(帶20個(gè)程序菜單，程序可自行更改,人工放菜、人工放調(diào)味品，適用員工食堂和中央廚房）
