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食品級304釀酒冷卻器 家庭作坊冷卻器用釀酒設備 釀酒冷卻器
釀酒冷卻器酒曲粉碎機,家用造酒機是仁泰機械推出的家庭小型糧食酒自加工設備,它采用食品級不銹鋼精心焊接而成,干凈衛生,耐酸堿,使用壽命長。用于自釀自喝或者可以直接觀看餐廳現蒸現賣都可。
釀酒冷卻器,家用造酒機蒸鍋、鍋蓋、導氣管和冷卻器組成,用磚自砌灶臺,把蒸鍋坐灶臺上,利用煤火加熱蒸餾出酒。純糧自釀自蒸白酒工藝簡單,易于操作,人人能釀。釀制白酒的糧食主要有玉米、大米、高粱、地瓜干等,以上原料用一種或幾種混合粉碎后與生料酒曲和水攪拌均勻,密閉發酵即可。在32-35度之間一般發酵7-10天,即可發酵完畢,進行蒸酒。蒸酒時把發酵好的原料倒入蒸餾設備中,利用煤火煤氣等加熱,酒在度時形成蒸汽,通過導氣管進入冷卻器冷卻后,酒就流出來了。
本公司生產的釀酒設備用于固態發酵、液態發酵和原料酒糟中的白酒蒸餾,是白酒生產的關鍵設備。冷卻設備采用多層、多套管水冷卻,冷卻成本低,冷卻面積大;具有冷卻速度快、冷卻效率高、出酒快、溫度低、酒品質好的特點;耐腐蝕、不泄漏。
產品工藝:
1、設備先進:采用304加厚型不銹鋼制造,蒸汽加熱、防糊鍋裝置、可選擇電加熱、天然氣鍋爐加熱(可帶鍋爐也可不帶鍋爐)、直接加熱、環保節能,經久耐用。
2、產酒率高:每百公斤大米可產50度白酒70~90公斤左右(玉米高粱產50度酒75公斤以上)。
3、品質好:克服了酒質渾濁、邪雜味高、容易上頭等缺點。
4、工藝簡單:原料也可蒸煮也可不蒸煮,生產工藝簡單方便,大大節省了勞動力成本支出。