飯店酒樓自助售貨機(jī)

        飯店酒樓自助售貨機(jī) 自助售貨機(jī)紅酒柜  自助售貨機(jī)

     白酒大零售時(shí)代和薄利時(shí)代同時(shí)來(lái)臨，這是不爭(zhēng)的事實(shí)。

  但是組織一家白酒專(zhuān)賣(mài)店需要一個(gè)不錯(cuò)的門(mén)店，以及各種專(zhuān)業(yè)的人力資源，利潤(rùn)始終難以覆蓋成本，這也是目前白酒行業(yè)的心病。

如果有一臺(tái)24小時(shí)不休息、具備恒溫恒濕功能的機(jī)器，然后再擺放到商業(yè)集中區(qū)、社區(qū)店門(mén)口、寫(xiě)字樓大廳等地，應(yīng)該是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

曲阜仁泰全自動(dòng)售酒機(jī)，正在向你走來(lái)。

   手機(jī)上下單、支付，自己拿著酒壺、酒瓶就可在智能售酒機(jī)上打酒喝？沒(méi)錯(cuò)，很快市民們就可在酒樓、酒店以這樣的方式買(mǎi)酒！近日，曲阜仁泰公司共同推出“智能售酒機(jī)”，通過(guò)智能終端散裝銷(xiāo)售的形式展開(kāi)白酒營(yíng)銷(xiāo)。據(jù)悉，這種售酒模式由于省去了包裝、批發(fā)的中間環(huán)節(jié)，相當(dāng)于直接從酒廠買(mǎi)酒，價(jià)格自然比一般的瓶裝酒更具優(yōu)勢(shì)。

  白酒一兩也賣(mài)

  近日，記者率先體驗(yàn)了一把這樣的買(mǎi)酒方式。智能售酒機(jī)是一臺(tái)類(lèi)似自動(dòng)販賣(mài)機(jī)一樣的機(jī)器，有一個(gè)不銹鋼的出酒口。在出酒口旁邊的觸屏上自己選酒，可以在終端上進(jìn)行支付，也可以在手機(jī)上進(jìn)行支付，之后就可以用空酒壺在售酒機(jī)上裝酒了。公司相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者介紹，終端上分為視頻媒體區(qū)、操作區(qū)、取酒區(qū)以及酒企形象區(qū)。消費(fèi)者可以通過(guò)手機(jī)或直接在終端上進(jìn)行操作，選好自己喜歡的白酒后用微信進(jìn)行支付。與傳統(tǒng)的白酒銷(xiāo)售方式相比，這樣的智能終端上的白酒都是散裝銷(xiāo)售，沒(méi)有包裝成本，白酒售價(jià)大幅降低。智能售酒機(jī)里的白酒都是1兩起售，喝多少買(mǎi)多少，還能避免浪費(fèi)。記者在智能售酒機(jī)上看到，目前，售賣(mài)機(jī)里只有六款酒 .

消費(fèi)者叫好酒樓擔(dān)憂(yōu)

對(duì)于智能售酒機(jī)的出現(xiàn)，消費(fèi)者都表示非常歡迎。市民張先生在聽(tīng)說(shuō)將有這種白酒的自動(dòng)販賣(mài)機(jī)后非常開(kāi)心，“那當(dāng)然好了，這樣不僅不用擔(dān)心買(mǎi)到假酒，而且價(jià)格也更便宜，而且想喝好多就喝好多，不會(huì)浪費(fèi)。”但是，對(duì)不少酒樓、白酒銷(xiāo)售企業(yè)來(lái)說(shuō)，智能售酒機(jī)的出現(xiàn)卻讓他們比較排斥。一位經(jīng)營(yíng)餐廳的高先生聽(tīng)說(shuō)有這種智能售酒機(jī)后立刻表示：“我們肯定不愿意安裝這種機(jī)器哦。本來(lái)現(xiàn)在生意就不好做，酒水是我們很大一部分利潤(rùn)，如果進(jìn)了這種機(jī)器，大家來(lái)吃飯都在機(jī)器上打酒喝，那我們還咋個(gè)賺錢(qián)？”一位白酒銷(xiāo)售企業(yè)的負(fù)責(zé)人也有些擔(dān)心：“如果這樣賣(mài)酒，消費(fèi)者都去售酒機(jī)上買(mǎi)酒了，對(duì)比下差價(jià)，我們又怎么賣(mài)瓶裝酒呢？”

推出智能售酒機(jī)的公司負(fù)責(zé)人表示，白酒行業(yè)面臨轉(zhuǎn)型，這對(duì)智能售酒機(jī)而言是一個(gè)商機(jī)，可以借機(jī)開(kāi)辟平價(jià)白酒新的銷(xiāo)售方式。“目前，我們已經(jīng)和五糧液、瀘州老窖、沱牌等廠商達(dá)成合作，同時(shí)還在跟郎酒、茅臺(tái)等酒企展開(kāi)洽談。”

售酒機(jī)攀上了大數(shù)據(jù)

據(jù)介紹， 在智能售酒終端上， 公司打造了端到端的RFID防偽標(biāo)識(shí)，通過(guò)靜態(tài)桶ID和動(dòng)態(tài)封裝ID雙重身份識(shí)別酒桶，實(shí)現(xiàn)從封裝、物流、倉(cāng)庫(kù)、門(mén)店、終端、空桶的全過(guò)程監(jiān)控和溯源管理，保證酒體從酒廠到銷(xiāo)售終端的運(yùn)輸過(guò)程中不被更換、重灌，讓消費(fèi)者喝到健康、有品質(zhì)保證的好酒。

同時(shí)， 還幫助開(kāi)發(fā)了基于平臺(tái)的手機(jī)APP，相當(dāng)于打造屬于消費(fèi)者的私人移動(dòng)酒柜。消費(fèi)者可通過(guò)賬戶(hù)在PC端或移動(dòng)端線(xiàn)上買(mǎi)酒，線(xiàn)下按需取酒，并通過(guò) 各種卡、第三方支付等任意渠道進(jìn)行支付，還可通過(guò)個(gè)人賬戶(hù)查詢(xún)管理自己的私人酒柜。

除此之外，這一消費(fèi)服務(wù)平臺(tái)還將利用大數(shù)據(jù)，幫助白酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)。消費(fèi)者每次在智能售酒終端上消費(fèi)，操作信息就會(huì)上傳到云端服務(wù)器。云平臺(tái)將根據(jù)實(shí)時(shí)的消費(fèi)記錄，為單次取酒的顧客提供免費(fèi)代駕服務(wù)，生日禮包等服務(wù)。精確掌握每個(gè)人、每年白酒的消費(fèi)量及喜好。