駐馬店釀酒冷卻器出酒率高

    釀酒冷卻器出酒率高  釀酒冷卻器的講解 釀酒冷卻器曲阜仁泰規格

     任何一種釀酒設備，冷卻器都是不可或缺的輔助加工裝置，這對于家庭釀酒設備而言也并不例外。所謂冷卻器其實就是換熱設備的一種，主要用以冷卻流體。根據結構型式的不同，家庭釀酒設備用冷卻器主要可分為間壁式冷卻器、噴淋式冷卻器、夾套式冷卻器和蛇管式冷卻器等幾種。下面文章就各類型家庭釀酒設備冷卻器的功能特點及正確安裝方式作以詳述。

   出酒率因素

  用相同的糧食釀酒，用不同的釀酒工藝、不同的酒曲、不同的設備釀酒，出酒率不同。

要想即保證酒的口感，又提高出酒率。

我們要選取新鮮、無霉變、無雜質的糧食釀酒。

將釀酒工藝流程流程化、細致化。

更要選擇糖化力和酒化力強的酒曲。

當然選擇一款好的設備也顯得尤為重要，密封性好、冷卻性好的設備出酒率才高。

仁泰釀酒設備的甄鍋、冷卻器之間采用導汽管連接，用水密封，使得這款設備的密封性好，比傳統設備要多出10%的酒。

另外這款設備的冷凝器采用多管相連，接觸冷卻水面積增大，冷卻速度快，出來的酒也不易揮發，保證了酒度值。