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商業(yè)投放自助售酒機 酒店小型自助售酒機 自助售酒機
酒是一個比較特殊的行業(yè),也是一個比較特殊的商品。從零售的角度看酒,具有非常大的品類特性和營銷特性。
隨著消費需求的變化,隨著行業(yè)的發(fā)展,零售一直處于不斷變化之中。很重要的一個特征,就是不斷由綜合化的零售業(yè)態(tài),逐步走向專業(yè)化的細分零售業(yè)態(tài)。
目前,中國零售正處于大變革時期,中國零售已經走入創(chuàng)新發(fā)展的高度活躍期,在不斷產生各種的新零售形式。
目前,整體酒行業(yè),包括白酒、啤酒、紅酒等也進入了行業(yè)的調整期。整個酒行業(yè)的調整,也必然面臨零售渠道的調整。
這幾年,酒類零售渠道也發(fā)生了比較大的變化。走出了很多創(chuàng)新模式、創(chuàng)新企業(yè),包括在專業(yè)店、全渠道融合方面的一些創(chuàng)新模式。但總的看,各種創(chuàng)新模式也還存在不同的問題,需要在發(fā)展中不斷去完善優(yōu)化。
更主要的是,目前需要整個酒行業(yè)要結合中國零售市場的發(fā)展趨勢,結合酒行業(yè)的實際,看清未來酒類零售渠道的發(fā)展趨勢。能夠結合這種發(fā)展趨勢,結合企業(yè)的實際,確定新的零售渠道策略。
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